الجمعة، 31 أكتوبر 2008

 الإسراف في المكياج يسبب أضرار للبشرة


حذرت دراسات جديدة من خطورة الاستخدام المكثف لأدوات التجميل على البشرة و ذلك بسبب احتوائها على مكونات تزيد حساسية الجلد للشمس
وأوضح علماء الجلدية في جامعة سان فرانسيسكو أن المكونات الأساسية لكريمات التجميل وغيرها من المستحضرات المخصصة للزينة قد تسرع الشيخوخة وبروز التجاعيد لأنها تزيد حساسية الجلد لحروق الشمس التي تؤدي إلى إصابته بالتجعد والترهل
وأوضح الاختصاصيون أن أحماض "ألفا هيدوكسي" المستخدمة في ادوات التجميل و التي تستخرج من الفواكه وسكر الحليب تعمل على تقشير الجلد ونزع الخلايا الميتة من طبقاته العليا سامحة للخلايا الجلدية الجديدة والشابة بالتكون ما يساعد في تخفيف سماكة الطبقة الجلدية الخارجية فيزيد فرص الإصابة بحروق الشمس والحساسية والاحمرار والتهيج لمدة قد تصل إلى أسبوع بعد استعمالها

الأربعاء، 22 أكتوبر 2008

عصير الجوافة



المقادير

1كيلو جوافه - 6 جوافات متوسطة الحجم -عصير ليمون-1 كوب سكر ( التحليه حسب الرغبه )-ماء يكفي لتغطية الجوافه.

الطريقة

1- تغسل الجوافه وتقطع الى قطع متوسطة الحجم.

2-توضع في حله ويوضع عليها ماء يكفي لتغطيتها ولا نكثر من الماء حتى لا يضيع طعم الجوافه.

3- نعصر عليها ليمونه ونضع الحله على النار تغلى لمدة ربع سا عه.

4-إذا ظهر ريم على وجه الجوافه ننزعه.

5- نضع السكر ونقلبه ثم ترفع الحلة من على النار.

6- نترك الجوافه لتبرد ثم توضع في الخلاط و نضربها جيدا.

7- يصفى العصير ويتم تذوقه لمعرفه إن كان يحتاج الى سكر أو الى بعض الماء.

الخميس، 16 أكتوبر 2008

انظمة غذائية متنوعة

نظام غذائي لإنقاص الوزن مع الحفاظ على تغذيه الجسم بكل ما يفيده وهذا من أهم العوامل التي يجب توافرها في الانظمه الغذائية التي من هذا النوع...................
الأسبوع الأول:
قبل كل وجبة 2 كوب ماء.................................
الوجبة الأولى :2 قطعة لحم ديك رومي +3 بياض بيض+ا كوب عصير برتقال بدون سكر
الوجبة الثانية:100 جرام أرز تخسيس( بدون زيت أو ملح) +1/4صدردجاجه(مسلوقة أو مشوية)+ سلطه خضراء بدون طماطم+خضار مسلوق
الوجبة الثالثة: ملعقة زيت زيتون كبيره +3 نقط خل+عيش سن+ ا تفاحه
الوجبة الرابعة: قبل النوم بنصف ساعة كوب لبن رايب...............................
الأسبوع الثاني :
قبل كل وجبة 2 كوب ماء...............................
الوجبة الأولى :قطعة جبنه قريش - كوب لبن منزوع الدسم +2 ملعقة عسل ابيض
الوجبة الثانية: ((3 سمكات مشويه3 أيام في الأسبوع كل يوم سمكه)) (( 1/4صدر فرخه 3 أيام في الأسبوع))((2 قطعه لحمه يوم واحد في الأسبوع))+ سلطه خضراء بدون طماطم+ خضار مسلوق
الوجبة الثالثة: أصبع موز + 1 تفاحة+ كوب عصير برتقال بدون سكر
الوجبة الرابعة: ملعقة زيت زيتون+ 3 نقط خل + عيش سن
الوجبة الخامسة : قبل النوم بنصف ساعة كوب لبن رايب...............................
الأسبوع الثالث:
قبل كل وجبة 2 كوب ماء.................................
الوجبة الأولى:2 تفاحة+ 1 كوب لبن منزوع الدسم
الوجبة الثانية: 3 قطع لحمه مشوية+ كوب أرز + خضار مسلوق
الوجبة الثالثة:2 تفاحة+ ا كوب برتقال بدون سكر
الوجبة الرابعة:1 أصبع موز+ طبق سلطة خضراء
الوجبة الخامسة:1 تفاحة

الاثنين، 6 أكتوبر 2008

علاج تساقط الشعر


تستخدم بذور البقدونس لعلاج ضعف الشعر حيث يؤخذ ملء ملعقة كبيرة من مسحوق بذر البقدونس وتخلط بحوالي كوب من الماء ويترك لمدة 12ساعة ثم يدلك به فروة الرأس يومياً عند النوم ولمدة أسبوع ثم بعد ذلك ثلاث مرات في الأسبوع الثاني ثم مرتين بعد ذلك أسبوعياً
______
أيضا تستخدم أوراق السنامكي ضد حكة الرأس وضد سقوط الشعر ويزيد من طوله ويسوده نوعاً ما، والطريقة أن تؤخذ ملعقة كبيرة من أوراق السنامكي وتوضع في ملء كوب من الخل العادي ويوضع على النار ويترك لمدة نصف ساعة ثم يصفى ويغسل به الشعر ويدلك به فروة الرأس مرة واحدة في اليوم

الخميس، 2 أكتوبر 2008

 البتيفور



المقادير
1 و 1/4 كيلو دقيق- 1/4 كيلو سكر بودرة - 3/4 كيلو زبدة
ربع معلقة بيكنج بودر -4 بيضات كاملة + صفار 4 بيضات - فانيليا.

الطريقة

1-نضرب الزبدة بشكل جيد.

2-ثم يضاف لها السكرونستمر فى الضرب إلى أن تصبح بيضاء.

3-يضاف البيض والفانيليا إلى الزبدة والسكروتدعك جيدا جدا.

4-بإستعمال اليد نعجن بالدقيق المضاف له البيكنج بودر .

5-يشكل البيتيفور بالقمع على هيئة وردات مدورة او وردات بالطول او بالماكينة ويخبز في الحال.

6-لو أردنا عمل بيتيفور بالكاكاو نضيف للدقيق2 ملعقة كاكاو و ننقص 2ملعقة دقيق منه.

7-بعد خروجه من الفرن نتركه يبرد.
8-ثم نقوم بتزيين البيتيفور كما نشاء وذلك باستعمال الشيكولاتة.