المقادير
دجاج مسلوق و مقطع قطع صغيرة - طماطم -فلفل بارد -2علبة كريمة -جلاش -ملح -فلفل اسود.
الطريقة
1- نقوم بقلي
الدجاج في
قليل من
الزيت ثم
نضيف الفلفل
ثم الطماطم
.
2-نقوم بإضافة
الكريمة والملح
والفلفل الاسود
.
3- نضع في
قالب 4 اوراق جلاش وندهنهم
بقليل من
الزيت و
نضع فيه الحشو
السابق.
4- ثم نضع
الطبقة
الاخيرة من الجلاش 4 اوراق
وندهنهم بقليل
من الزيت
.
5-ندخلها
الفرن وتحمر
من أسفل ومن أعلى.
0 تعليقات