عجة البيض بالبقدونس بالفرن

المقادير

  • عدد4 بصلة
  •  ملعقة بيكنج بودر
  • عدد 8 بيضة
  • 2 ملعقة دقيق- توابل (كمون -كسبرة جافة -ثوم بودر - بصل بودر) 
  •  ملح
  •  بقدونس
  •  كسبرة خضراء
  •  عدد 1 طماطم

عجة البيض بالبقدونس بالفرن

الطريقة

  1. يتم تحمير البصل، ثم نتركه ليبرد .
  2. نقوم بضرب البيض، ثم نضع البقدونس و الكسبرة و نضيف الدقيق و البيكنج بودر و التوابل و الملح و نقطع الطماطم و نضعها على الخليط السابق.
  3.  نقوم بالتقليب الجيد للخليط، ثم نضيف البصل الذي تم تحميره بعد ان برد، ونقوم بالتقليب الجيد .
  4.  نقوم بدهن صينية بالزيت، و نضع فيها الخليط السابق .
  5.  نضعها في فرن ذو حرارة عالية مدة من 20-25 دقيقة أو حتى تمام النضج.

إرسال تعليق

0 تعليقات