البطاطس المشوية بالجبنة


المقادير

10 بطاطس صغيرة الحجم - 4 ملعقة كبيرة جبن مبشور - ملعقة كبيرة زيت زيتون - بودرة ثوم - ملح وفلفل - بقدونس مفروم للتقديم.


الطريقة

1- سخني الفرن ، ثم اسلقي البطاطس في وعاء كبير من الماء المغلي لمدة 4-5 دقائق .
2- افرغي المياه و اتركي البطاطس لتبرد لمدة 10 دقائق.
3- بمجرد أن تبرد ، قطعي البطاطس إلى أرباع ثم اخلطيها مع زيت الزيتون و الثوم و الملح و الفلفل الأسود ، و الجبن.
4- اخلطيهم جيدًا  و ضعيهم في صينية ثم ادهنيها بزيت الزيتون.
5- اشويها في الفرن لمدة 20-25 دقيقة.
6- أخرجيها من الفرن و أضيفي أي من التوابل التي تحتاجينها ( الملح و الفلفل ، أو الثوم).
7- قدميها مع البقدونس المفروم الطازج.


إرسال تعليق

0 تعليقات