tag:blogger.com,1999:blog-45922190693306457962024-03-15T18:10:36.912-07:00 مطبخ ريم الأصليمطبخ ريم الأصلي يقدم وصفات الطعام و وصفات دايت و وصفات العناية بالشعر و البشرة.Unknownnoreply@blogger.comBlogger498125tag:blogger.com,1999:blog-4592219069330645796.post-88654673194815480532023-08-08T06:22:00.000-07:002023-08-08T06:22:28.041-07:00طريقة عمل الجبنة الرومي بالمنزل<h2 style="text-align: right;"> طريقة عمل <a href="https://reem4u.blogspot.com/2010/05/blog-post_21.html" target="_blank">الجبنة</a> الرومي أو التركي أو <a href="https://reem4u.blogspot.com/2010/05/blog-post_21.html" target="_blank">الجبنة</a> الرومانو</h2><h3 style="text-align: right;">المكونات:</h3><p><br /></p><p></p><ul style="text-align: right;"><li>أربعة أكواب حليب كامل الدسم.</li><li>ربع كوب خل أبيض أو عصير ليمون.</li><li>ملعقة صغيرة ملح.</li></ul><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3GuxBzCUatukoE4q5Dg55NVwgSgsG5Iogq8k-Vl674i7-jZHHjv4mSY0LO2Udk8eDUPUIMPqB8m2ztlx6qqHXuq1CR5TtYtviinTgPBdvvn2bY7Lr9xjGf_N4C3VlLhikxvxJ-X3DCxkTHRdgdQpZv1VNLjwpzn2L5-YSaB2ytRRQ1PFY3s3wMdMbiv4/s400/%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%B1%D9%88%D9%85%D9%8A.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="الجبنة الرومي" border="0" data-original-height="371" data-original-width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3GuxBzCUatukoE4q5Dg55NVwgSgsG5Iogq8k-Vl674i7-jZHHjv4mSY0LO2Udk8eDUPUIMPqB8m2ztlx6qqHXuq1CR5TtYtviinTgPBdvvn2bY7Lr9xjGf_N4C3VlLhikxvxJ-X3DCxkTHRdgdQpZv1VNLjwpzn2L5-YSaB2ytRRQ1PFY3s3wMdMbiv4/s16000/%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%B1%D9%88%D9%85%D9%8A.jpg" title="الجبنة الرومي" /></a></div><br /><div><br /></div><p></p><p><br /></p><h3 style="text-align: right;">طريقة التحضير:</h3><p><br /></p><p></p><ol style="text-align: right;"><li>في قدر كبير ، سخني الحليب كامل الدسم على نار متوسطة حتى تصل درجة حرارته إلى حوالي 180 درجة فهرنهايت (82 درجة مئوية). مع ملاحظة أن علينا تقليب الخليط بشكل مستمر.</li><li>بمجرد أن يصل الحليب إلى درجة الحرارة المطلوبة ، خففي الحرارة وأضيفي الخل الأبيض أو عصير الليمون. يقلب برفق لدمجه في الحليب.</li><li>استمر في تسخين خليط الحليب على نار منخفضة لبضع دقائق أخرى ، مما يسمح بتكوين الخثارة. ستلاحظ أن اللبن يبدأ في التخثر ، وينقسم إلى خثارة (الجزء الصلب) ومصل اللبن (الجزء السائل).</li><li>أطفئي النار واتركي المزيج يرتاح لمدة 10-15 دقيقة. خلال هذا الوقت ، ستستمر الخثارة في الانفصال والتماسك.</li><li>غلف مصفاة بقطعة قماش قطنية وضعها فوق وعاء كبير أو في الحوض لالتقاط مصل اللبن.</li><li>اغرف الخثارة بحذر في المصفاة المبطنة بقطعة قماش قطنية لفصلها عن مصل اللبن. اجمع زوايا الشاش وقم بلفها برفق للمساعدة في تصريف مصل اللبن من الخثارة.</li><li>اربط الشاش القطني في حزمة وعلقه فوق الحوض أو وعاء للسماح بتصفية مصل اللبن المتبقي. اتركه معلقًا لمدة ساعة تقريبًا أو حتى يتم الوصول إلى القوام المطلوب. كلما تركته يتدلى لفترة أطول ، يصبح الجبن أكثر تماسكًا.</li><li>بمجرد أن يصل الجبن إلى القوام المطلوب ، قم بفكه عن القماش القطني وانقله إلى وعاء محكم الإغلاق. أضف الملح حسب الرغبة واخلطه مع الجبن.</li><li>جبن رومانو محلي الصنع جاهز للاستخدام في وصفاتك المفضلة. و تستطيع الإحتفاظ به في الثلاجة لمدة أسبوع.</li></ol><p></p><p><br /></p><p>يرجى ملاحظة أن صنع الجبن في المنزل قد يتطلب بعض الممارسة ، وقد يختلف القوام والمذاق عن الأصناف المشتراة من المتجر. ومع ذلك ، فهي عملية مجزية وتتيح لك تخصيص الجبن وفقًا لتفضيلاتك. استمتع بجبنة رومانو محلية الصنع!</p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4592219069330645796.post-14280864629376804792023-07-27T01:28:00.000-07:002023-07-27T01:28:06.226-07:00تورتة الآيس الكريم<h1 style="text-align: right;">طريقة عمل تورتة الآيس الكريم</h1><p><br /></p><p>تورتة آيس كريم هي حلوى لذيذة ومنعشة تحتوي على طبقات من <a href="https://reem4u.blogspot.com/2011/09/blog-post_15.html" target="_blank">الآيس كريم </a>والكعك والصوص والحشوات المختلفة. إليك طريقة بسيطة لتحضير تورتة آيس كريم في المنزل:</p><p><br /></p><h2 style="text-align: right;">المكونات:</h2><div><br /></div><p></p><ul style="text-align: right;"><li>كعكة (يمكنك استخدام كعكة جاهزة من المتجر أو صنعها بنفسك)</li><li>آيس كريم بنكهات مختلفة (اختر النكهات التي تفضلها)</li><li>صوص الشوكولاتة أو صوص الكراميل (يمكن استخدام صوص الفواكه إذا رغبت)</li><li>حشوات اختيارية مثل الفواكه المقطعة أو البسكويت المهروس</li></ul><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLyWqyu9SsGlBQ61vvQXcvQ__m-_HTri_Njv4ujMQCd58xbA1Ef4RepiNwnZLLlMHzKY_7TNTglqdD5BHKayEcTrNOoMIC0twc7KqI-6-VwMba0KkL1kpY81QwEjalXrpwtovQkhE2z24i3_eyisXSS3tETfhVYZJpsN-YoA5BzAqS-PRmJM-Fbx2C9Ec/s378/%D8%AA%D9%88%D8%B1%D8%AA%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%A2%D9%8A%D8%B3_%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="تورتة الآيس الكريم" border="0" data-original-height="302" data-original-width="378" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLyWqyu9SsGlBQ61vvQXcvQ__m-_HTri_Njv4ujMQCd58xbA1Ef4RepiNwnZLLlMHzKY_7TNTglqdD5BHKayEcTrNOoMIC0twc7KqI-6-VwMba0KkL1kpY81QwEjalXrpwtovQkhE2z24i3_eyisXSS3tETfhVYZJpsN-YoA5BzAqS-PRmJM-Fbx2C9Ec/s16000/%D8%AA%D9%88%D8%B1%D8%AA%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%A2%D9%8A%D8%B3_%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85.jpg" title="تورتة الآيس الكريم" /></a></div><br /><div><br /></div><p></p><h2 style="text-align: right;">الخطوات:</h2><div><br /></div><p></p><ol style="text-align: right;"><li>اتركي الآيس كريم ليذوب قليلاً عند درجة حرارة الغرفة ليصبح أكثر نعومة وسهل التعامل معه.</li><li>قومي بتجهيز الكعكة: قومي بقطع الكعكة إلى طبقات بحيث تكون سماكة كل طبقة متساوية.</li><li>وضع طبقة من الكعكة في قاع قالب التورتة، ثم ضعي طبقة من الآيس كريم فوقها.</li><li>إضافة الحشوات المختلفة: يمكنك وضع قطع الفواكه المقطعة أو البسكويت المهروس أو أي حشوة تفضلها فوق طبقة الآيس كريم.</li><li>كرري الخطوات السابقة حتى تملئي القالب بالكامل، واحرصي على تسوية الطبقات جيدًا.</li><li>ضعي القالب في الفريزر واتركيه ليتجمد لمدة ساعتين على الأقل.</li><li>بعد أن يتجمد التورتة بشكل جيد، قومي بإخراجها من الفريزر وتزيينها بصوص الشوكولاتة أو الكراميل أو الفواكه أو ما تفضلينه.</li><li>أعدي التورتة الآن إلى الفريزر واتركيها حتى تستعد للتقديم.</li></ol><p></p><p>وهكذا، تكون تورتة آيس كريم جاهزة للتمتع بها! يمكنك تخصيص هذه الوصفة حسب ذوقك الشخصي واختيار النكهات والحشوات التي تفضلها.</p><p><br /></p><h2 style="text-align: right;">الفوائد الصحية لتورتة الآيس كريم</h2><p><br /></p><p>تورتة الآيس كريم هي حلوى لذيذة وشهية، لكنها غالبًا ما تعتبر حلاً غنيًا بالسعرات الحرارية والدهون المشبعة والسكريات المكررة، وقد تحتوي على مكونات مصنّعة ومواد حافظة. ومع ذلك، يمكن لتورتة الآيس كريم أن تُقدم بانعكاسات إيجابية إذا تم تناولها بشكل معتدل وتمّ دمجها في نمط حياة صحي.</p><p><br /></p><h3 style="text-align: right;">بعض الفوائد الصحية المحتملة لتورتة الآيس كريم تشمل:</h3><p><br /></p><p><b>مصدر للطاقة:</b> تحتوي التورتة الآيس كريم على السكر والكربوهيدرات، وهما مصادر سريعة للطاقة. إذا تم تناولها بعد ممارسة النشاط البدني المكثف، يمكن أن تساهم في استعادة الطاقة وتجنب الشعور بالإجهاد.</p><p><br /></p><p><b>رفع المزاج:</b> تعتبر الأطعمة اللذيذة والحلوة مصدرًا للسعادة ورفع المزاج. تناول تورتة الآيس كريم بشكل معتدل يمكن أن يساهم في تحسين المزاج والشعور بالسعادة.</p><p><br /></p><p><b>تعزيز التواصل الاجتماعي:</b> يُعتبر تناول الطعام وخاصة الحلويات مناسبة اجتماعية. قد يكون تناول تورتة الآيس كريم في أوقات الاحتفالات والاجتماعات فرصة للتواصل مع الأصدقاء والعائلة.</p><p><br /></p><h3 style="text-align: right;">ومع ذلك، يجب مراعاة النقاط التالية:</h3><p><br /></p><p><b>السعرات الحرارية الزائدة: </b>تحتوي تورتة الآيس كريم على كمية كبيرة من السعرات الحرارية والسكريات. قد يؤدي تناولها بكميات كبيرة إلى زيادة الوزن وزيادة خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل السكري وأمراض القلب.</p><p><br /></p><p><b>الحساسية والحساسية الغذائية: </b>يحتوي بعض أنواع تورتة الآيس كريم على مكونات قد تسبب حساسية لدى البعض. يجب أن يكون لديك انتباه خاص إذا كنت تعاني من حساسية لمكونات معينة.</p><p><br /></p><p><b>القلويات والدهون المشبعة:</b> يمكن أن تحتوي بعض أنواع التورتة الآيس كريم على كميات عالية من الدهون المشبعة والكولسترول، مما يمكن أن يؤثر على صحة القلب عند تناولها بكميات كبيرة.</p><p><br /></p><p>للحصول على فوائد صحية أكبر، يفضل تناول تورتة الآيس كريم بشكل معتدل وضمن إطار نظام غذائي متوازن يحتوي على مجموعة متنوعة من الأطعمة الصحية.</p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4592219069330645796.post-79231466068478529502023-07-18T10:10:00.011-07:002023-07-19T03:08:53.034-07:00 مستحضرات التجميل المفيدة للبشرة في الجو الحار<p>في الجو الحار، البشرة تحتاج إلى رعاية خاصة للحفاظ على ترطيبها وحمايتها من التلف الناجم عن الحرارة والشمس. هناك بعض مستحضرات التجميل المفيدة للبشرة في الجو الحار التي يمكن أن تساعد في الحفاظ على بشرة صحية ونضرة:</p><p><br /></p><p style="text-align: center;">
</p><div class="alignleft">
<script type="text/javascript">
amzn_assoc_ad_type = "banner";
amzn_assoc_marketplace = "amazon";
amzn_assoc_region = "US";
amzn_assoc_placement = "assoc_banner_placement_default";
amzn_assoc_campaigns = "beauty";
amzn_assoc_banner_type = "category";
amzn_assoc_p = "22";
amzn_assoc_isresponsive = "false";
amzn_assoc_banner_id = "04XCSE6T0AFM7MK75482";
amzn_assoc_width = "250";
amzn_assoc_height = "250";
amzn_assoc_tracking_id = "reem4u-20";
amzn_assoc_linkid = "45d818d79f5e21c4d76d86047dbbc2c2";
</script>
<script src="//z-na.amazon-adsystem.com/widgets/q?ServiceVersion=20070822&Operation=GetScript&ID=OneJS&WS=1"></script>
</div>
<p></p><h2 style="text-align: right;">واقي الشمس:</h2><p> يعتبر واقي الشمس هو أحد أهم المستحضرات في الجو الحار. يساعد في <a href="https://reem4u.blogspot.com/2020/10/blog-post_56.html" target="_blank">حماية البشرة</a> من أشعة الشمس الضارة والحرارة العالية التي يمكن أن تتسبب في حروق الشمس وتلف الجلد. اختر واقي الشمس الذي يحمي من الأشعة فوق البنفسجية UVA و UVB ويكون ملائمًا لنوع بشرتك.</p><p><br /></p><p>واقي الشمس هو منتج يستخدم لحماية الجلد من أشعة الشمس الضارة. تعتبر أشعة الشمس مصدرًا رئيسيًا للأشعة فوق البنفسجية (UV)، والتي يُمكن أن تتسبب في تلف الجلد عند التعرض المفرط لها. بعض التأثيرات الضارة لأشعة الشمس تشمل حروق الشمس، والتجاعيد المبكرة، وتغيرات في لون الجلد، وزيادة خطر الإصابة بسرطان الجلد.</p><p><br /></p><p>يحتوي واقي الشمس عادة على مركبات كيميائية تعمل على امتصاص أشعة الشمس قبل أن تصل إلى الجلد، وبالتالي تقليل تأثيرها الضار. تتوفر واقيات الشمس عادة بصورة كريمات، جيل، رذاذ، أو غسول. وتتوفر بعضها بنكهات مختلفة لتناسب تفضيلات المستخدمين.</p><p><br /></p><p>يُوصَى بتطبيق واقي الشمس بشكل وفير على الجلد المكشوف قبل التعرض لأشعة الشمس بحوالي 15-30 دقيقة على الأقل. كما يُنصح بإعادة وضعه بانتظام، خاصة بعد السباحة أو التعرق الشديد. يُفضل اختيار واقي شمسي يحمل علامة SPF (عامل حماية من الشمس) للحد من امتصاص أشعة الشمس الضارة. عادة ما تكون الأرقام العالية من SPF أكثر فاعلية في الوقاية من حروق الشمس.</p><p><br /></p><p>الاستخدام المنتظم والصحيح لواقي الشمس يساهم في الحفاظ على صحة الجلد ويقلل من مخاطر تعرضه لأضرار الشمس الضارة. إضافةً إلى ذلك، يُنصَح بتجنب التعرض المباشر للشمس في أوقات الذروة (ما بين الساعة 10 صباحًا و4 مساءً) وارتداء الملابس الواقية والنظارات الشمسية عند الحاجة.</p><p><br /></p><h2 style="text-align: right;">مرطب خفيف: </h2><p>في الجو الحار، يمكن أن تفقد البشرة رطوبتها بسرعة. استخدم مرطبًا خفيفًا وخاليًا من الزيوت للحفاظ على ترطيب البشرة دون أن يسبب انسداد المسام.</p><p><br /></p><p>إن المرطب الخفيف هو نوع من مستحضرات العناية بالبشرة التي تهدف إلى ترطيب الجلد بشكل خفيف وغير ثقيل. يستخدم هذا النوع من المرطبات للأشخاص الذين يملكون بشرة طبيعية إلى دهنية، أو الذين يفضلون شعورًا أقل ثقلًا على بشرتهم.</p><p><br /></p><p>مرطبات البشرة الخفيفة تحتوي عادة على مكونات أخف وزنًا وأقل كثافة. وتعمل هذه المكونات على توفير الترطيب اللازم للبشرة دون أن تسد المسام أو تتسبب في شعور دهني غير مرغوب. تتركب مرطبات البشرة الخفيفة من ماء ومكونات مثل الهيالورونيك أسيد والجلسرين، وهي تعتبر مرطبات فعالة للحفاظ على توازن الترطيب في البشرة.</p><p><br /></p><p>يُعتبر مرطب البشرة الخفيفة مثاليًا للاستخدام اليومي، خاصة في فصل الصيف أو للأشخاص الذين يعانون من البشرة الدهنية. قد تحتاج البشرة الجافة إلى تركيبة أكثر ثقلًا وغنية بالمكونات لتوفير الترطيب اللازم والحفاظ على نعومة البشرة.</p><p><br /></p><p>عند اختيار مرطب خفيف، يُفضل البحث عن المنتجات التي تعتبر خالية من الزيوت وغير كوميدوغينيك (غير مسببة للرؤوس السوداء) لتجنب احتمالية انسداد المسام وتفاقم مشاكل البشرة. قد تتوفر هذه المرطبات بشكل كريمات أو جل وتكون ملائمة للاستخدام اليومي وقبل وضع المكياج.</p><p><br /></p><h2 style="text-align: right;">مستحضرات التجميل المقاومة للماء: </h2><p>في الأيام الحارة، قد تتعرق البشرة بشكل زائد. لذلك، يُفضل استخدام مستحضرات التجميل المقاومة للماء مثل الماسكارا وأحمر الشفاه وغيرها للحفاظ على مظهرك الجميل طوال اليوم.</p><p><br /></p><p>مستحضرات التجميل المقاومة للماء هي منتجات تجميلية تم تصميمها للبقاء ثابتة وفعالة حتى عند التعرض للماء أو الرطوبة. تُستخدم هذه المستحضرات عادة في المواقف التي قد يتعرض فيها المكياج للماء، مثل التعرض للمياه، أو في المناطق ذات الطقس الحار والرطب، أو التي قد تحدث فيها التعرق بشكل كبير.</p><p><br /></p><h3 style="text-align: right;">المستحضرات التجميلية المقاومة للماء تشمل عادة ما يلي:</h3><p><br /></p><p><b>الماسكارا المقاومة للماء:</b> تُصمم هذه الماسكارا لتعزيز الرموش وإعطائها طولًا وكثافة، وتظل ثابتة ومقاومة للتلطخ أو السيلان عند التعرض للماء.</p><p><br /></p><p><b>أقلام الحواجب المقاومة للماء:</b> تُستخدم لتحديد وتعبئة الحواجب، وتكون مثالية للبقاء ثابتة حتى في الظروف الرطبة.</p><p><br /></p><p><b>أقلام الكحل المقاومة للماء:</b> تُستخدم للعيون لتحديد الخطوط الدقيقة حول العينين، وتظل ثابتة ولا تتلطخ أو تتلف عند ملامستها للماء.</p><p><br /></p><p><b>أحمر الشفاه المقاوم للماء:</b> تتوفر أحمر الشفاه بتركيبات مقاومة للماء للحفاظ على لونه وثباته على الشفاه لفترة طويلة دون التأثير بالماء أو الطعام.</p><p><br /></p><p><b>الفاونديشن المقاوم للماء:</b> توجد بعض صيغ المكياج الأساسية المقاومة للماء التي تدوم لفترة طويلة دون أن تتأثر بالتعرق أو التماس الماء.</p><p><br /></p><p><b>أحمر الخدود المقاوم للماء</b>: يمكن العثور على بعض أنواع أحمر الخدود التي تكون مقاومة للماء للحفاظ على التلوين واللمعان حتى في الظروف الرطبة.</p><p><br /></p><p>تعتبر مستحضرات التجميل المقاومة للماء مفيدة للأشخاص الذين يحتاجون إلى البقاء متألقين لفترة طويلة دون الحاجة إلى إعادة وضع المكياج بشكل متكرر، وللمناسبات التي تشمل النشاطات المائية أو الظروف الرطبة. ومع ذلك، يُفضل استخدام منتجات مزيل المكياج المخصصة للمكياج المقاوم للماء لإزالتها بفعالية دون تهيج البشرة.</p><p><br /></p><h2 style="text-align: right;">رذاذ الماء الحراري:</h2><p> يعتبر رذاذ الماء الحراري منتعشًا للبشرة في الجو الحار. يمكنك رشه على وجهك بين الحين والآخر لترطيب البشرة وتهدئة الاحمرار الناجم عن الحرارة.</p><p>رذاذ الماء الحراري" أو "ماء البخار" هو مصطلح يشير إلى الماء المُبخر الذي يتم استخدامه لأغراض عديدة. يمكن أن يكون ماء البخار عبارة عن ماء نقي عادي تم تسخينه وتحويله إلى بخار، أو يمكن أن يكون ماءًا غنيًا بالعناصر المعدنية والمعادن النافعة للبشرة.</p><p><br /></p><p>مياه البخار تُستخدم في العديد من الاستخدامات، بما في ذلك:</p><p></p><ol style="text-align: right;"><li><b>تنظيف الوجه:</b> يُمكن استخدام ماء البخار لفتح المسام وتنظيف الوجه عميقًا، مما يساعد في إزالة الشوائب والأوساخ والدهون الزائدة.</li><li><b>التنقية والترطيب:</b> يمكن استخدام ماء البخار لترطيب البشرة وتهدئتها وتنقيتها، مما يعزز صحة البشرة.</li><li><b>تهدئة الجلد:</b> قد يُستخدم ماء البخار لتهدئة البشرة المتهيجة أو الحساسة وتخفيف الاحمرار.</li><li><b>إعادة تجديد ونشاط البشرة:</b> ماء البخار يمكن أن يعمل على إعادة تجديد ونشاط البشرة وإعطائها مظهرًا منعشًا.</li></ol><p></p><p><br /></p><h2 style="text-align: right;">المنتجات الخالية من الكحول: </h2><p>تجنب استخدام المنتجات التي تحتوي على كميات كبيرة من الكحول، حيث قد تسبب جفافًا للبشرة وتزيد من تهيجها في الطقس الحار.</p><p><br /></p><p>المنتجات الخالية من الكحول هي المنتجات التي لا تحتوي على الكحول كمكون رئيسي أو بنسبة عالية. هذه المنتجات تكون مفضلة لبعض الأشخاص الذين يمكن أن تؤثر الكحول على بشرتهم بطريقة سلبية، مثل تهييج البشرة أو جفافها.</p><p><br /></p><p>بعض المنتجات الشائعة التي قد تكون خالية من الكحول تشمل:</p><p></p><ul style="text-align: right;"><li><b>مستحضرات التجميل:</b> مثل الأساس، والكريمات، وأحمر الشفاه، وظلال العيون، وماسكارا، وأقلام الحواجب، وغيرها.</li><li><b>منظفات الوجه:</b> الأنواع الخالية من الكحول تُستخدم لتنظيف البشرة دون تهييجها أو تجفيفها.</li><li><b>مرطبات البشرة:</b> تتوفر مرطبات خالية من الكحول لترطيب البشرة بلطف ومناسبة لجميع أنواع البشرة.</li><li><b>مزيلات المكياج:</b> هناك منتجات لإزالة المكياج تكون خالية من الكحول وتستخدم بلطف لإزالة المكياج دون التأثير على حاجز البشرة.</li><li><b>مستحضرات العناية بالشعر:</b> مثل الشامبو والبلسم والماسكات، وقد تكون بعضها خالية من الكحول للمحافظة على صحة الشعر وتجنب جفافه.</li><li><b>منتجات العناية بالبشرة: </b>مثل السيروم والقناع والمقشر، وهي تتوفر أيضًا بتركيبات خالية من الكحول.</li></ul><p></p><p>يُفضل أن تتحقق دائمًا من قائمة المكونات الموجودة على المنتجات التي تستخدمها للتأكد من خلوها من الكحول، خاصة إذا كنت تعاني من البشرة الحساسة أو الجافة. إذا كنت غير متأكد، يمكنك استشارة خبير البشرة أو الصيدلي للحصول على نصيحة حول المنتجات المناسبة لنوع بشرتك.</p><h2 style="text-align: right;">الجل المهدئ:</h2><p> يمكن أن يكون الجل المهدئ مفيدًا في الجو الحار لتهدئة وترطيب البشرة بعد التعرض للشمس والحر.</p><p><br /></p><p>الجل المهدئ هو نوع من مستحضرات العناية بالبشرة يحتوي على تركيبة مهدئة ومرطبة تستخدم لتهدئة البشرة المتهيجة أو الحساسة وتخفيف الاحمرار والتهيج. يُستخدم عادة عند حدوث تهيج في البشرة نتيجة التعرض لعوامل خارجية مثل أشعة الشمس الحارة، التعرض للرياح، التهيج الناتج عن الحلاقة، أو بعد العلاجات الجلدية مثل الليزر.</p><p><br /></p><h3 style="text-align: right;">تتمثل فوائد الجل المهدئ في التالي:</h3><p><br /></p><p></p><ul style="text-align: right;"><li><b>التهدئة وتخفيف الاحمرار:</b> يحتوي الجل المهدئ على مكونات طبيعية مهدئة مثل الألوة فيرا، البابونج، اللافندر، أو الكالنديولا، التي تساعد على تهدئة البشرة وتخفيف الاحمرار والتهيج.</li><li><b>الترطيب:</b> يحتوي بعض أنواع الجل المهدئ على مكونات ترطيب قوية تساعد على تجديد الترطيب الطبيعي للبشرة ومنع جفافها.</li><li><b>الشعور بالانتعاش: </b>يمنح الجل المهدئ شعورًا بالانتعاش والراحة للبشرة، خاصةً في الأيام الحارة.</li></ul><p></p><p>يمكن استخدام الجل المهدئ على مناطق الجلد المتهيجة بلطف بعد التطهير أو بعد التعرض للعوامل البيئية التي تسبب التهيج. إنه منتج ذو استخدام متعدد الاستخدامات ويمكن استخدامه على الوجه والجسم. كما يمكن استخدامه بعد إزالة الشعر بالحلاقة أو بعد جلسات الليزر لتخفيف الاحمرار والتهيج.</p><p><br /></p><p>إذا كنت تعاني من التهيج المزمن أو لديك مشكلة جلدية خاصة، فقد يكون من المفيد استشارة طبيب الجلدية للحصول على نصيحة مخصصة واختيار المنتج المناسب لحالتك.</p><p><br /></p><h2 style="text-align: right;">قناع الوجه المرطب: </h2><p>يمكنك استخدام قناع الوجه المرطب بشكل منتظم لتجديد ترطيب البشرة ومعالجتها بعد يوم حار.</p><p><br /></p><p><br /></p><p>قناع الوجه المرطب هو منتج عناية بالبشرة يستخدم لترطيب البشرة وإضافة الرطوبة اللازمة لها. يتم تصميم هذا القناع بتركيبة غنية بالمكونات المرطبة والمهدئة التي تعمل على تجديد الترطيب الطبيعي للبشرة وتحسين حاجزها الواقي.</p><p><br /></p><p>يتوفر قناع الوجه المرطب عادة على هيئة ورقية مشبعة بالسيروم المرطب، أو قناع بلوري يتم تطبيقه مباشرة على البشرة. كما يمكن العثور على قناع الوجه المرطب في صورة كريم أو جل يتم وضعه على الوجه وتركه لفترة قبل غسله أو إزالته.</p><p><br /></p><h3 style="text-align: right;">تتضمن بعض المكونات الشائعة في قناع الوجه المرطب:</h3><p></p><ol style="text-align: right;"><li><b>الهيالورونيك أسيد:</b> يعتبر من المكونات الفعالة في تعزيز ترطيب البشرة وإبقائها رطبة ومشرقة.</li><li><b>الغليسرين:</b> يساعد على إحتباس الماء في البشرة وترطيبها.</li><li><b>الألوة فيرا:</b> يساهم في تهدئة البشرة وتخفيف التهيج والاحمرار.</li><li><b>مستخلصات النباتات المرطبة:</b> مثل الكاموميل والخيار واللبلاب لترطيب وتهدئة البشرة.</li></ol><p>توضع قناع الوجه المرطب عادة على بشرة نظيفة وجافة، وتتبع التعليمات الموجودة على العبوة بخصوص وقت التركيب وطريقة الاستخدام. يمكن استخدام قناع الوجه المرطب بشكل منتظم حسب حاجة البشرة والظروف المحيطة. قد يكون استخدام القناع مرة واحدة في الأسبوع أو أكثر تبعاً لنوعية البشرة وحالتها العامة.</p><p><br /></p><p>قناع الوجه المرطب يعتبر إضافة ممتازة لروتين العناية بالبشرة لتعزيز ترطيبها ومحاربة الجفاف وتحسين نضارتها وإشراقتها. قبل استخدام أي منتج جديد على البشرة، يُفضل إجراء اختبار بسيط على جزء صغير من الجلد للتأكد من عدم حدوث أي رد فعل تحسسي.</p><p><br /></p><p>تذكر دائمًا شرب كميات كافية من الماء وتجنب التعرض المفرط للشمس في أوقات الذروة للحفاظ على صحة بشرتك في الجو الحار.</p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4592219069330645796.post-34654278528290757272023-07-10T08:02:00.001-07:002023-07-10T08:02:00.129-07:00البقلاوة التركية<p>بقلاوة تركي هي نوع من الحلويات التقليدية التركية. تتكون بقلاوة تركي من طبقات رقيقة من العجينة تسمى "الفيلو"، يتم حشوها بمكسرات مفرومة مثل اللوز والجوز والفستق. تتميز بقلاوة تركي بقوامها الهش والمقرمش، وتكون عادةً مغطاة بشرائح رقيقة من القطر (شراب السكر)، وتزين بالمكسرات الحبيبية.</p><p><br /></p><p>يعود أصل بقلاوة تركي إلى الثقافة العثمانية، وقد انتشرت في مختلف أنحاء العالم. تعتبر بقلاوة تركي حلاوة رائجة في العديد من الثقافات الشرقية والشرق الأوسط، وتعتبر تركيا هي أحد أشهر الدول المنتجة<a href="https://reem4u.blogspot.com/2010/08/blog-post_22.html" target="_blank"> للبقلاوة</a>.</p><p><br /></p><p>تتوفر بقلاوة تركي بعدة أشكال وأحجام، من بينها القطع المربعة الصغيرة والقطع الكبيرة المستديرة. يعتبر تحضير بقلاوة تركي مهارة فنية، حيث يجب تجميع الطبقات الرقيقة بعناية ودهنها بالزبدة المنصهرة.</p><p><br /></p><p>عادةً ما يتم تناول بقلاوة تركي كوجبة حلوى في المناسبات الخاصة مثل الأعياد والحفلات. قد يتم تقديمها بجانب فنجان من القهوة التركية لتكون وجبة حلوى مثالية.</p><p><br /></p><h2 style="text-align: right;">مقادير و طريقة عمل البقلاوة التركي</h2><p><br /></p><p>إليك مقادير وطريقة عمل البقلاوة التركية التقليدية:</p><p><br /></p><h3 style="text-align: right;">المقادير:</h3><p><br /></p><p></p><ul style="text-align: right;"><li>أربعمائة غرام من ورق الفيلو (عجينة البقلاوة)</li><li>مئتان و خمسون غرام من الزبدة المذابة</li><li>ثلاثمائة غرام من اللوز المفروم</li><li>مائة و خمسون غرام من الجوز المفروم</li><li>مائة و خمسون غرام من السكر</li><li>ملعقة صغيرة من قرفة القصبة (اختياري)</li><li>نصف كوب من ماء الزهر</li><li>شرائح رقيقة من القطر (شراب السكر)</li></ul><p></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCaVTucinbbSnV3I00tiOt0SU3stkEXOLG4xdxYC8rBmE85MLqGA1XzyqeIofxrPzsFrNNsJhg9FElDEJikCxa9MqkVhivZHJt5JZAvEgwNnFBX8PPfhooBL2bxJpbetAwCmEULfl3923XilFe1himohJoDeC6VsfihUUnK2TBE82KGcYUQnzJPLi9WBY/s450/%D8%A8%D9%82%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%A9_%D8%AA%D8%B1%D9%83%D9%8A%D8%A9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="البقلاوة التركية" border="0" data-original-height="216" data-original-width="450" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCaVTucinbbSnV3I00tiOt0SU3stkEXOLG4xdxYC8rBmE85MLqGA1XzyqeIofxrPzsFrNNsJhg9FElDEJikCxa9MqkVhivZHJt5JZAvEgwNnFBX8PPfhooBL2bxJpbetAwCmEULfl3923XilFe1himohJoDeC6VsfihUUnK2TBE82KGcYUQnzJPLi9WBY/s16000/%D8%A8%D9%82%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%A9_%D8%AA%D8%B1%D9%83%D9%8A%D8%A9.jpg" title="البقلاوة التركية" /></a></div><br /><p><br /></p><h3 style="text-align: right;">طريقة التحضير:</h3><p><br /></p><p></p><ol style="text-align: right;"><li>عليك بتسخين الفرن حتى درجة حرارة 180 درجة.</li><li>في وعاء، اخلط اللوز المفروم، الجوز المفروم، السكر وقرفة القصبة (إذا كنت تفضل استخدامها) حتى تتداخل المكونات.</li><li>قوم بتذويب الزبدة على نار هادئة حتى تصبح سائلة.</li><li>افتح ورق الفيلو وقوم بتغطيةه بفوطة مبللة لمنع جفافه.</li><li>ضع ورقة واحدة من الفيلو في صينية خبز مدهونة بالزبدة، ثم ادهنها بالزبدة المذابة بواسطة فرشاة.</li><li>واصل وضع ورق الفيلو ودهنه بالزبدة حتى يصل عددها إلى 8 ورقات، مع التأكد من تدهين كل ورقة بشكل جيد.</li><li>بعد وضع الورق الثامن، قم بتوزيع خليط المكسرات بالتساوي على الطبقة الأخيرة من الفيلو.</li><li>استمر في وضع ورق الفيلو المدهون بالزبدة وتراصه فوق الحشوة، حتى تكون لديك 8 ورقات من الفيلو.</li><li>استخدم سكينًا حادًا لتقطيع <a href="https://reem4u.blogspot.com/2010/08/blog-post_22.html" target="_blank">البقلاوة</a> إلى مستطيلات صغيرة أو مربعات حسب الرغبة.</li><li>قوم بتخفيف ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة على كل قطعة من البقلاوة.</li><li>ضع الصينية في الفرن المُسخن واخبز البقلاوة لمدة 30-35 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.</li><li>بينما تكون البقلاوة في الفرن، قم بتحضير القطر (شراب السكر) عن طريق غلي 1/2 كوب من الماء مع 150 غرام من السكر حتى يذوب السكر تمامًا. يمكنك إضافة ماء الزهر لإضفاء نكهة إضافية.</li><li>بعد خروج البقلاوة من الفرن، اسكب القطر بالتدريج على البقلاوة الساخنة حتى تمتص القطر تمامًا.</li><li>اترك البقلاوة لتبرد قليلاً، ثم قدمها في صحن التقديم وزينها بشرائح رقيقة من القطر وقطع المكسرات.</li><li>تذكر أن تُحتفظ البقلاوة في علبة محكمة الإغلاق للحفاظ على طراوتها، وتكون أفضل طعمًا بعد يوم من التحضير عندما يتمامص القطر تمامًا. تُقدم البقلاوة التركية عادةً باردة أو في درجة حرارة الغرفة.</li></ol><p></p><p><br /></p><p><br /></p><h2 style="text-align: right;">القيمة الغذائية للبقلاوة التركية</h2><p><br /></p><p><br /></p><p>البقلاوة التركية هي حلوى تقليدية تتألف من طبقات رقيقة من العجين المملوءة بالمكسرات ومشبعة بالعسل أو الشراب الحلو. لا يوجد تحليل غذائي دقيق متاح للبقلاوة التركية بشكل عام، وذلك لأن تكوينها يمكن أن يختلف بشكل كبير حسب المكونات المستخدمة وطريقة التحضير.</p><p><br /></p><p>ومع ذلك، يمكن توقع أن البقلاوة التركية تحتوي على العديد من السعرات الحرارية والدهون بسبب استخدام العجين والمكسرات والعسل أو الشراب الحلو. قد يكون لها أيضًا نسبة معتدلة من البروتينات والكربوهيدرات. ومع ذلك، يعتبر تناول البقلاوة التركية بكميات كبيرة مرتفع السعرات الحرارية وقد يساهم في زيادة الوزن إذا تم تناولها بشكل مفرط.</p><p><br /></p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4592219069330645796.post-17339815794053089302023-07-08T08:04:00.004-07:002023-07-08T08:04:41.910-07:00محشي ورق العنب باللحم المفروم<p> محشي ورق العنب هو طبق تقليدي في المطبخ العربي. يتم إعداده عن طريق لف ورق العنب حول حشوة مصنوعة عادةً من الأرز واللحم المفروم أو الخضروات. إليك طريقة تحضير محشي ورق العنب:</p><p><br /></p><h3 style="text-align: right;">المكونات:</h3><p><br /></p><p></p><ul style="text-align: right;"><li>ورق عنب طازج أو محفوظ (يفضل استخدام الورق المحفوظ وفقًا للتقليد العربي)</li><li>كوب من الأرز</li><li>ربع كجم من اللحم المفروم (يمكن استخدام لحم البقر أو الخروف أو الدجاج)</li><li>عصير خمسة حبات طماطم</li><li>بصلة متوسطة الحجم، مفرومة</li><li>حوالي 3 فصوص ثوم مفرومة</li><li>ربع كوب من البقدونس و الكسبرة المفرومان</li><li>عصير ليمونة واحدة</li><li>ملح وفلفل حسب الذوق</li><li>زيت الزيتون</li></ul><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigouJSQTgnxPB04XHc820JjZ736xvwSSyCg4MuFMvbld4FLB_aCWSm9y7HW2oSUi6z6fVjgv8qbae2HRCV8a5AtAe0j4EZ9S9A5jzpIvjG0bz92QGHCHlUYqW0kkz8TtC1Nxk7TBi3tMvAsI6YwmupmFXj6Tc4vNv2Hf8eKJTms3Fsbj5GFmSMNkHcrxc/s436/%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%8A_%D9%88%D8%B1%D9%82_%D8%B9%D9%86%D8%A8_%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%81%D8%B1%D9%88%D9%85%D8%A9.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="محشي ورق العنب باللحم المفروم" border="0" data-original-height="350" data-original-width="436" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigouJSQTgnxPB04XHc820JjZ736xvwSSyCg4MuFMvbld4FLB_aCWSm9y7HW2oSUi6z6fVjgv8qbae2HRCV8a5AtAe0j4EZ9S9A5jzpIvjG0bz92QGHCHlUYqW0kkz8TtC1Nxk7TBi3tMvAsI6YwmupmFXj6Tc4vNv2Hf8eKJTms3Fsbj5GFmSMNkHcrxc/s16000/%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%8A_%D9%88%D8%B1%D9%82_%D8%B9%D9%86%D8%A8_%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%81%D8%B1%D9%88%D9%85%D8%A9.jpg" title="محشي ورق العنب باللحم المفروم" /></a></div><br /><div><br /></div><p></p><h3 style="text-align: right;">طريقة التحضير:</h3><p></p><ol style="text-align: right;"><li>قم بغسل ورق العنب جيدًا بالماء البارد واتركه جانبًا ليجف.</li><li>نضع الزيت في إناء ثم نقوم بتحمير البصل و الثوم و الكسبرة الجافة ثم نضع اللحم المفروم ، و نضيف أخير عصير الطماطم، و نتركم بعض الوقت حتى يمتزج الخليط.</li><li>في وعاء، قم بخلط الأرز، مع الخليط السابق، البقدونس و الكسبرة، عصير الليمون، الملح، والفلفل حتى تتجانس المكونات.</li><li>قم بوضع ورقة عنب على سطح العمل وضع ملعقة صغيرة من الحشوة في منتصف الورقة.</li><li>قم بلف الورقة بحذر عن طريق طي الجوانب الجانبية نحو الداخل ومتابعة اللف حتى تصبح محكمة.</li><li>كرر الخطوة 4 حتى يتم استخدام كل ورق العنب والحشوة.</li><li>في قدر كبير، قم بترتيب ورق العنب المحشو في طبقة واحدة.</li><li>أضف ماء إلى القدر بحيث يغطي المحشي.</li><li>ضع القدر على نار متوسطة واتركه يغلي.</li><li>بمجرد أن يغلي، قلب النار لتصبح هادئة واترك المحشي يطهى لمدة 45-60 دقيقة أو حتى ينضج الأرز واللحم.</li><li>قبل التقديم، قم بإزالة المحشي من القدر واتركه يبرد لبضع دقائق.</li></ol><p></p><p>قدم المحشي العنب ساخنًا كطبق رئيسي مع صلصة اللبن أو الزبادي إذا رغبت.</p><p>تمتع بتناول <a href="https://reem4u.blogspot.com/2008/08/blog-post.html" target="_blank">محشي ورق العنب</a> اللذيذ!</p><p><br /></p><h2 style="text-align: right;">القيمة الغذائية لمحشي ورق العنب</h2><p><br /></p><p>قيمة القيمة الغذائية لمحشي ورق العنب تعتمد على المكونات المستخدمة في الحشوة وعملية الطهي. ومع ذلك، سأقدم لك مثالًا عامًا للقيمة الغذائية لمحشي ورق العنب المحضّر بالأرز واللحم المفروم.</p><p><br /></p><p>قد تختلف القيمة الغذائية حسب حجم الحصة والمكونات المحددة، ولكن هنا هي القيم التقريبية لمحشي ورق العنب (بدون صلصة أو زيوت إضافية):</p><p><br /></p><p></p><ol style="text-align: right;"><li>السعرات الحرارية: تقريبًا 150-200 سعرة حرارية لكل حصة.</li><li>البروتينات: تقريبًا 10-15 غرام.</li><li>الدهون: تقريبًا 3-5 غرام، تعتمد على نوع اللحم المستخدم.</li><li>الكربوهيدرات: تقريبًا 20-25 غرام.</li><li>الألياف الغذائية: تقريبًا 2-4 غرام.</li><li>الكولسترول: تقريبًا 20-30 ملغ.</li><li>الصوديوم: تقريبًا 200-300 ملغ، قد تختلف وفقًا لكمية الملح المستخدمة.</li></ol><p></p><p><br /></p><p>من الجدير بالذكر أن القيم الغذائية يمكن أن تختلف بناءً على المكونات والنسب المستخدمة في الوصفة الخاصة بك، وقد تتغير أيضًا بسبب طريقة الطهي (مثل استخدام الزيوت الإضافية). لذلك، يفضل دائمًا قراءة القيم الغذائية الموجودة على المنتجات أو استشارة محترف في التغذية إذا كنت تحتاج إلى معلومات غذائية محددة أو مفصلة.</p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4592219069330645796.post-54407539176418105502023-07-06T11:40:00.001-07:002023-07-06T11:40:00.134-07:00سمك بلطي مع أرز صيادية<h2 style="text-align: right;">القيمة الغذائية للسمك البلطي</h2><p><br /></p><p>قيمة التغذية للسمك البلطي تختلف قليلاً اعتمادًا على طريقة الطهي والحجم المحدد. هنا هي قيمة تغذية التقديرية لكل 100 غرام من السمك البلطي المطبوخ بالطرق المختلفة:</p><p></p><ul style="text-align: right;"><li>السعرات الحرارية: حوالي 165 سعرة حرارية.</li><li>البروتين: حوالي 22 جرامًا.</li><li>الدهون: حوالي 8 جرامات.</li><li>الكولسترول: حوالي 60 ملغ.</li><li>الصوديوم: حوالي 50 ملغ.</li><li>البوتاسيوم: حوالي 380 ملغ.</li><li>الكالسيوم: حوالي 15 ملغ.</li><li>الحديد: حوالي 0.5 ملغ.</li></ul><p></p><p>وبالإضافة إلى ذلك، يحتوي السمك البلطي على فيتامينات مثل فيتامين د، فيتامين ب12، فيتامين a، وفيتامين e، ويعد مصدرًا جيدًا للأحماض الدهنية أوميغا-3 المفيدة لصحة القلب والدماغ.</p><p><br /></p><p>يرجى ملاحظة أن هذه القيم المذكورة هي تقديرات متوسطة وقد تختلف بناءً على الاختلافات الفردية وطرق الطهي المختلفة. يمكن أن تتغير القيم الدقيقة بناءً على نوع وكمية الزيت المستخدم في القلي أو إضافة توابل أخرى. لذا، يُفضل التأكد من المعلومات الغذائية الموجودة على العبوة أو استشارة أخصائي تغذية معتمد للحصول على معلومات غذائية دقيقة ومحدثة.</p><h2 style="text-align: right;">سمك البلطي المقلي بالدقيق</h2><p><br /></p><p>يتم تحضير سمك البلطي المقلي بالدقيق عن طريق اتباع الخطوات التالية:</p><p><br /></p><h3 style="text-align: right;">المكونات:</h3><p></p><ul style="text-align: right;"><li><a href="https://reem4u.blogspot.com/2009/03/blog-post_29.html" target="_blank">سمك بلطي</a></li><li>دقيق</li><li>زيت للقلي</li></ul><p></p><h4 style="text-align: right;">خلطة السمك</h4><p></p><ul style="text-align: right;"><li>ملح</li><li>فلفل أسود</li><li>(ثوم و فلفل أخضر و جزر مفرم)</li><li>كمون</li></ul><p></p><h3 style="text-align: right;">الخطوات:</h3><p></p><ol style="text-align: right;"><li>قم بتنظيف وتجهيز سمك البلطي. قم بتجفيفه جيدًا باستخدام منشفة ورقية.</li><li>يتبل السمك بمكونات الخلطة المذكورة سابقا، حيث يحشي بها فب بطن السمك إضافة لدعك الخلطة بالسمك من الخارج.</li><li>في وعاء مناسب، قم بمزج الدقيق مع الملح والفلفل الأسود وأي بهارات إضافية تفضلها.</li><li>غمس قطع البلطي في الدقيق حتى تتغطى بشكل متساوٍ من جميع الجوانب.</li><li>ثم عليك بتسخين الزيت في طاسة كبيرة، مع نار عالية.</li><li>عندما يصبح الزيت ساخنًا بما فيه الكفاية، ضع قطع البلطي في المقلاة بحذر وباستخدام ملقط.</li><li>قم بقلي قطع البلطي حتى تتحول إلى لون ذهبي وتصبح مقرمشة. يجب أن تستغرق حوالي 3-4 دقائق لكل جانب، على الأقل أو حتى تمام النضج.</li><li>استخدم ورق مطبخ لامتصاص الزيت الزائد من قطع البلطي بعدما تخرجها من المقلاة.</li><li>قدم سمك البلطي المقلي ساخنًا مع صلصة الليمون أو الثوم أو الطحينة، وقد يرافقه الأرز أو البطاطس المقلية كمقبلات.</li><li>يمكن تعديل الوصفة حسب الذوق الشخصي، ويمكن إضافة بعض التوابل والبهارات لتضيف نكهة إضافية إلى السمك المقلي.</li></ol><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEE8ZB7wmHaeO0mdU4MHQh1N02e0QxUbrnAYfx96f2ST7oE-6tC_EarUKE7inioaoqE-MZNxpPaqIiEAs8gy-R8IPEgy5HDAGb0ECM_4ODRrwIwH05a1WD1GZ871Dfyjs0ArZdIo7q3HuHNC3_BkE8Mn0b9bpm3nuTBZl0-r6v1mC0PmayI8uOROashGw/s450/%D8%B3%D9%85%D9%83_%D8%A8%D9%84%D8%B7%D9%8A_%D8%B5%D9%8A%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D8%A9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="سمك بلطي مع أرز صيادية" border="0" data-original-height="252" data-original-width="450" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEE8ZB7wmHaeO0mdU4MHQh1N02e0QxUbrnAYfx96f2ST7oE-6tC_EarUKE7inioaoqE-MZNxpPaqIiEAs8gy-R8IPEgy5HDAGb0ECM_4ODRrwIwH05a1WD1GZ871Dfyjs0ArZdIo7q3HuHNC3_BkE8Mn0b9bpm3nuTBZl0-r6v1mC0PmayI8uOROashGw/s16000/%D8%B3%D9%85%D9%83_%D8%A8%D9%84%D8%B7%D9%8A_%D8%B5%D9%8A%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D8%A9.jpg" title="سمك بلطي مع أرز صيادية" /></a></div><br /><p><br /></p><p><br /></p><h2 style="text-align: right;">أرز الصيادية</h2><p><br /></p><p>أرز الصيادية هو طبق شهير في المطبخ الشرق أوسطي والمصري، ويتميز بتنوع المكونات والنكهات البحرية. هنا هو طريقة تحضير أرز الصيادية:</p><p><br /></p><h3 style="text-align: right;">المكونات:</h3><p></p><ul style="text-align: right;"><li>2 كوب أرز بسمتي</li><li>500 جرام من مجموعة متنوعة من الأسماك البحرية (مثل سمك السلمون أو القاموس أو الروبيان)</li><li>1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة</li><li>2 فصوص ثوم، مهروسة</li><li>2 ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم</li><li>1 ملعقة صغيرة من بهار السمك أو البهارات البحرية</li><li>1 ملعقة صغيرة من الكركم</li><li>1 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة</li><li>ملح وفلفل حسب الذوق</li><li>4 أكواب من المرق (يمكن استخدام مرق السمك أو الماء)</li><li>زيت نباتي للقلي</li></ul><p></p><h3 style="text-align: right;">الخطوات:</h3><p></p><ol style="text-align: right;"><li>اشطف الأرز جيدًا بالماء البارد ثم قم بنقعه في الماء العادي لمدة 30 دقيقة. ثم صفي الأرز واتركه جانبًا.</li><li>في قدر كبير، سخن زيت النبات على نار متوسطة. أضف البصل المفروم والثوم المهروس، وقلبهم حتى يصبحوا ذهبيين ورائحة الثوم تنبعث.</li><li>أضف صلصة الطماطم وبهار السمك أو البهارات البحرية والكركم والكزبرة المطحونة إلى القدر، واستمر في القلب لمدة دقيقتين.</li><li>أضف قطع الأسماك وقلبها بلطف لمدة دقيقتين حتى تتغطى بالتوابل.</li><li>أضف الأرز المصفى إلى القدر وقلبه بلطف لضمان تغلغل التوابل والمكونات في الأرز.</li><li>أضف المرق أو الماء إلى القدر وقلب المكونات معًا.</li><li>قم بتوابل المزيد من الملح والفلفل حسب الذوق.</li><li>ارفع الحرارة إلى درجة عالية حتى يغلي المزيج، ثم قلل الحرارة إلى أدنى مستوى ممكن.</li><li>غطي القدر واترك الأرز يطهى لمدة 15-20 دقيقة حتى ينضج الأرز ويمتص السائل.</li><li>بعد انتهاء وقت الطهي، اترك الأرز يرتاح لمدة 10-15 دقيقة قبل تقديمه.</li><li>قدم أرز الصيادية ساخنًا ويمكن تزيينه بالبقدونس المفروم أو شرائح الليمون.</li></ol><p></p><p>يمكنك تناول أرز الصيادية كطبق رئيسي لوحده أو تقديمه مع السلطات الجانبية أو المقبلات البحرية لتكون وجبة متكاملة.</p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4592219069330645796.post-86405416461694387702023-07-05T04:27:00.000-07:002023-07-05T04:27:02.057-07:00طريقة عمل كفتة الأرز<h2 style="text-align: right;">القيمة الغذائية لكفتة الأرز مع اللحم المفروم</h2><p><br /></p><p>قيمة القيمة الغذائية لكفتة الأرز مع اللحم المفروم تختلف بناءً على المكونات والنسب المستخدمة في الوصفة. ومع ذلك، يمكن تقديم تقدير عام للقيمة الغذائية باستخدام المكونات الأساسية المعتادة. يرجى ملاحظة أن هذه القيم تعتمد على متوسط القيم الغذائية وقد تختلف قليلاً اعتمادًا على المكونات المحددة وكمية الزيت المستخدمة في القلي.</p><p><br /></p><h3 style="text-align: right;">إليك تقدير تقريبي للقيم الغذائية لكفتة الأرز مع اللحم المفروم (بحجم قطعة واحدة):</h3><p><br /></p><p></p><ul style="text-align: right;"><li>السعرات الحرارية: حوالي 200-250 سعرة حرارية.</li><li>الدهون: حوالي 10-15 غرامًا، تعتمد على نسبة الدهن في اللحم المستخدم.</li><li>الكربوهيدرات: حوالي 10-15 غرامًا، تعتمد على كمية الأرز المستخدمة.</li><li>البروتين: حوالي 15-20 غرامًا، تعتمد على نسبة البروتين في اللحم المستخدم.</li><li>الألياف: حوالي 1-2 غرام، تعتمد على كمية البصل والبقدونس المستخدمة.</li><li>الصوديوم: يعتمد على كمية الملح المستخدمة في الوصفة.</li></ul><p></p><p><br /></p><p>يرجى مراعاة أن هذه القيم التقديرية وقد تختلف بناءً على طريقة الطهي والمكونات المستخدمة. يوصى دائمًا بمراجعة القيم الغذائية على المنتجات المستخدمة وضبطها وفقًا لاحتياجاتك الغذائية الخاصة.</p><p>عم اللذيذ!</p><p><br /></p><h2 style="text-align: right;">طريقة تحضير كفتة الأرز</h2><p><br /></p><h3 style="text-align: right;">إليك طريقة عمل كفتة الأرز واللحم المفروم:</h3><p><br /></p><h4 style="text-align: right;">المكونات:</h4><p><br /></p><p></p><ul style="text-align: right;"><li>كوب أرز مطحون</li><li>نصف كجم لحم مفروم</li><li>بصلة متوسطة الحجم مفرومة</li><li>اثنان فصوص ثوم مهروسة</li><li>نصف كوب بقدونس مفروم</li><li>ملعقة صغيرة كمون</li><li>ملعقة صغيرة بهارات مشكلة</li><li>ملح وفلفل حسب الذوق</li><li>زيت للقلي</li></ul><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCqEQEeYoK_CM5cYJ9WSY0pfRz6xFvHT5kHcT7Qgy62iJJLcj7I4iVG1cHpzHgZ7iMrgzcI12BmXoI5pBjP1DFzrjrpItSZ6awNhZeIWPlk9se12axMM5hn-rFw7Am5KSVZWcWcfcQTKGQWbSgNHSSGLTWqMztSd_aEctYkmuKXZgRbgjGq1w0ly-cgvU/s450/%D9%83%D9%81%D8%AA%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B1%D8%B2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="طريقة عمل كفتة الأرز" border="0" data-original-height="251" data-original-width="450" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCqEQEeYoK_CM5cYJ9WSY0pfRz6xFvHT5kHcT7Qgy62iJJLcj7I4iVG1cHpzHgZ7iMrgzcI12BmXoI5pBjP1DFzrjrpItSZ6awNhZeIWPlk9se12axMM5hn-rFw7Am5KSVZWcWcfcQTKGQWbSgNHSSGLTWqMztSd_aEctYkmuKXZgRbgjGq1w0ly-cgvU/s16000/%D9%83%D9%81%D8%AA%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B1%D8%B2.jpg" title="طريقة عمل كفتة الأرز" /></a></div><br /><div><br /></div><p></p><h4 style="text-align: right;">طريقة التحضير:</h4><p></p><ol style="text-align: right;"><li>في وعاء كبير، قومي بخلط الأرز المطحون، اللحم المفروم، البصل المفروم، الثوم المهروس، البقدونس المفروم، الكمون، البهارات المشكلة، الملح، والفلفل. قومي بخلط المكونات جيدًا حتى تتداخل معًا.</li><li>أضيفي الماء تدريجيًا إلى الوعاء واعجني المكونات بيديك حتى تتكون عجينة لينة. إذا كانت العجينة جافة، قومي بإضافة المزيد من الماء تدريجيًا.</li><li>قومي بتسخين الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة.</li><li>شكلي العجينة إلى كرات صغيرة أو أشكال أخرى مثل أقراص أو أسطوانات.</li><li>قومي بوضع <a href="https://reem4u.blogspot.com/2020/11/blog-post_48.html" target="_blank">الكفتة</a> في المقلاة الساخنة وقليها حتى تتحول إلى لون ذهبي من الجانبين. قد يستغرق ذلك حوالي 5-7 دقائق.</li><li>بعدما تنضج الكفتة وتصبح ذهبية اللون، قومي بتصريفها على ورق مناديل لامتصاص الزيت الزائد.</li></ol><p></p><p>وبهذا تكون قد أنهيت عمل كفتة الأرز واللحم المفروم. يمكن تقديمها ساخنة كوجبة رئيسية مع صلصة الطماطم أو الزبادي، ويمكنك أيضًا تقديمها كمقبلات أو طبق جانبي. تذوقيها واستمتعي بالطعم اللذيذ!</p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4592219069330645796.post-64726556841399953282023-07-04T04:28:00.001-07:002023-07-04T11:41:55.514-07:00صوابع زينب المقلية و بالفرن<h2 style="text-align: right;">صوابع زينب المقلية</h2><p><br /></p><p>صوابع زينب المقلية هي نوع من الحلويات الشرقية التقليدية. هذه الحلوى تتميز بقوامها الخفيف والهش، وتكون مقرمشة من الخارج وناعمة من الداخل. إليك طريقة تحضير صوابع زينب المقلية:</p><p><br /></p><h3 style="text-align: right;">المكونات:</h3><p></p><ul style="text-align: right;"><li>اثنان كوب دقيق</li><li>ربع كوب سمنة مذوبة</li><li>ربع كوب زيت نباتي</li><li>ربع كوب ماء</li><li>ربع ملعقة صغيرة ملح</li><li>ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر</li><li>ماء ورد للتغميس</li><li>سكر ناعم أو فستق مجروش للتزيين</li></ul><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgl6ERsZnATnm6whNUwBmV-2X-mHY9Vkbo4Bec8ytzAJktqQ4igCW8gzVhGE1QbWnCoSaXW-CLW9wKW38NOaG7lDs9_yOaVZRDa9_WB7QnzwxDlU3woDq7RuGzr6p2g-DrNpfyFE5-5NWrvdcM5QfUfwK99KIXtXDs2NRwkg2Pobxk5mH9ngsQbGXLcP0/s450/%D8%A7%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D8%B9_%D8%B2%D9%8A%D9%86%D8%A8_%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A%D8%A9.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="صوابع زينب المقلية" border="0" data-original-height="360" data-original-width="450" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgl6ERsZnATnm6whNUwBmV-2X-mHY9Vkbo4Bec8ytzAJktqQ4igCW8gzVhGE1QbWnCoSaXW-CLW9wKW38NOaG7lDs9_yOaVZRDa9_WB7QnzwxDlU3woDq7RuGzr6p2g-DrNpfyFE5-5NWrvdcM5QfUfwK99KIXtXDs2NRwkg2Pobxk5mH9ngsQbGXLcP0/s16000/%D8%A7%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D8%B9_%D8%B2%D9%8A%D9%86%D8%A8_%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A%D8%A9.jpg" title="صوابع زينب المقلية" /></a></div><br /><div><br /></div><p></p><h3 style="text-align: right;">طريقة التحضير:</h3><p><br /></p><p></p><ol style="text-align: right;"><li>يتم استخدام وعاء لخلط كل من الدقيق و الملح، بالإضافة إللى البيكنج بودر.</li><li>أضف السمنة المذوبة والزيت النباتي إلى الدقيق واعجنهما باليدين حتى تتكون عجينة متجانسة وناعمة.</li><li>قسم العجينة إلى قطع صغيرة وشكلها على شكل أصابع طويلة ورفيعة.</li><li>سخن الزيت في قدر عميق على حرارة متوسطة.</li><li>قم بتحمير صوابع العجينة في الزيت المُسخن حتى تصبح ذهبية اللون من الجميع.</li><li>قم بتصريف صوابع العجينة على ورق مطبخ لامتصاص الزيت الزائد.</li><li>اغمس الصوابع المقلية في ماء الورد لبضع ثوانٍ ثم قم بتنشيفها بورق المطبخ.</li><li>رش سكر ناعم على صحن التقديم وضع الصوابع المقلية فوقه واقلبها برفق لتتغطى بالسكر، أو استخدمي الفستق المجروش للتزيين.</li></ol><div><br /></div>بعد ذلك، يمكنك تقديم صوابع زينب المقلية في صحون التقديم والاستمتاع بها. تعتبر هذه الحلوى مثالية لتناولها مع فنجان من القهوة أو الشاي. استمتع بتحضيرها وتناولها مع العائلة والأصدقاء!<p></p><p><br /></p><p><br /></p><h2 style="text-align: right;">حلوى صوابع زينب في الفرن</h2><p><br /></p><p>حلوى صوابع زينب هي نوع من الحلويات الشرقية التقليدية. تعتبر من الحلويات الشهية والمحبوبة في الثقافة العربية. إليك طريقة تحضير حلوى صوابع زينب:</p><p><br /></p><h2 style="text-align: right;">المكونات:</h2><div><br /></div><p></p><ul style="text-align: right;"><li>ربع كجم زبدة غير مملحة، في درجة حرارة الغرفة</li><li>نصف كوب سكر ناعم</li><li>اثنان بيضة</li><li>ملعقة صغيرة فانيليا</li><li>اثنان و 3/4 كوب دقيق</li><li>حبيبات الفستق المجروشة للتزيين</li></ul><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiT59iZi9MOjIG3PI_e4EcnecYjljLLJwEaDvaIDk7wQdMjEVvYWLGwi2id_8MHARKHhipAHykvHYOsLaQ2qhzGuQiH7IWA6tRO8hgx_rcwp8IIo6BedHt41nDXmj_s7R-Te6mNbYKMD5JH6W4V3NtNBxdCppCJhqqTpVf47T4sjRBH3QoM7BKUCDMWEeA/s450/%D8%A7%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D8%B9_%D8%B2%D9%8A%D9%86%D8%A8_%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="حلوى صوابع زينب في الفرن" border="0" data-original-height="253" data-original-width="450" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiT59iZi9MOjIG3PI_e4EcnecYjljLLJwEaDvaIDk7wQdMjEVvYWLGwi2id_8MHARKHhipAHykvHYOsLaQ2qhzGuQiH7IWA6tRO8hgx_rcwp8IIo6BedHt41nDXmj_s7R-Te6mNbYKMD5JH6W4V3NtNBxdCppCJhqqTpVf47T4sjRBH3QoM7BKUCDMWEeA/s16000/%D8%A7%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D8%B9_%D8%B2%D9%8A%D9%86%D8%A8_%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86.jpg" title="حلوى صوابع زينب في الفرن" /></a></div><br /><div><br /></div><p></p><h3 style="text-align: right;">طريقة التحضير:</h3><div><br /></div><p></p><ol style="text-align: right;"><li>سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية واحضر صينية خبز مستطيلة وقم بدهنها بالزبدة أو وضع ورقة زبدة فيها.</li><li>في وعاء كبير، اخفق الزبدة والسكر حتى تحصل على خليط ناعم ومتجانس.</li><li>أضف البيض والفانيليا إلى الخليط واخفقهما جيدًا.</li><li>أضف الدقيق تدريجياً إلى الخليط واعجنهما حتى تتكون عجينة لينة وغير لاصقة.</li><li>قسم العجينة إلى كرات صغيرة وضعها على صينية الخبز مع ترك مسافة بينها.</li><li>استخدم إصبعك للضغط برفق على كل كرة لتشكيلها على شكل أصابع.</li><li>قم برش حبيبات الفستق المجروشة فوق الصوابع.</li><li>ضع الصينية في الفرن المُسخن مسبقًا واترك الحلوى تخبز لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تتحول إلى لون ذهبي فاتح.</li><li>اخرج الصينية من الفرن واترك الحلوى تبرد تمامًا قبل التقديم.</li></ol><p></p><p>بعد أن تبرد الحلوى، يمكنك تقديمها في صحون تقديم جميلة والاستمتاع بها. تعتبر حلوى صوابع زينب خيارًا رائعًا للضيافة أو كوجبة خفيفة في أي وقت من اليوم. استمتع بتحضيرها وتناولها!</p><p>إقرأ أيضًا: <a href="https://reem4u.blogspot.com/2021/08/blog-post_23.html" target="_blank">زلابية مقرمشة</a></p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4592219069330645796.post-28896411451902896692023-07-03T08:30:00.001-07:002023-07-03T08:30:00.142-07:00كيكة الجيلي<h2 style="text-align: right;"> القيمة الغذائية لكيكة الجيلي</h2><p><br /></p><p><br /></p><p>قيمة القيمة الغذائية لكيكة الجيلي يمكن أن تختلف بناءً على المكونات المستخدمة والنسب المحددة لكل مكون. ومع ذلك، إليك مثالًا تقريبيًا للقيمة الغذائية لكيكة الجيلي بحجم قطعة قياسية (حوالي 100 غرام):</p><p><br /></p><p></p><ul style="text-align: right;"><li>السعرات الحرارية: حوالي 250-300 سعرة حرارية.</li><li>الدهون: حوالي 10-15 غرام.</li><li>الكربوهيدرات: حوالي 35-45 غرام.</li><li>البروتين: حوالي 3-5 غرام.</li><li>السكر: حوالي 20-30 غرام.</li><li>الألياف: حوالي 1-2 غرام.</li><li>الصوديوم: حوالي 100-200 ملغ.</li></ul><p></p><p>يرجى ملاحظة أن هذه القيم تعتمد على تقديرات تقريبية وقد تختلف بناءً على المكونات الدقيقة والكميات المستخدمة في الوصفة. إذا كنت ترغب في معرفة القيمة الغذائية بالضبط، يمكنك استخدام برامج حساب القيم الغذائية أو الرجوع إلى معلومات التغذية المذكورة على العبوات المستخدمة في الوصفة.</p><p>كيكة الجيلي هي واحدة من الحلويات اللذيذة والمنعشة التي يمكن تحضيرها بسهولة. إليك وصفة بسيطة لتحضير كيكة الجيلي:</p><p><br /></p><h3 style="text-align: right;">المكونات:</h3><p><br /></p><p></p><ul style="text-align: right;"><li>علبة من الجيلي المفضل لديك (يفضل اختيار نكهة متناسبة مع الكيكة، مثل الفراولة أو التوت)</li><li>واحد و نصف كوب من الماء الساخن</li><li>واحد و نصف كوب من الماء البارد</li><li>نصف كوب من السكر</li><li>واحد و نصف كوب من البسكويت المطحون</li><li>نصف كوب من الزبدة المذابة</li><li>قالب كيك دائري</li></ul><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuoVyuFPSxOt8cRF0rOn_F9rDn1i_9qb1vikiNfKDUdgi-rosA_j_w21QO-j3Lo-I9FH29TaR4QdvyJA13umGGR5RSqVyb_uhcPy87NnDtYoLh-n58BaqSwRj49SD_WVnoriEf4S18fYTAUo6pLmTcmsJw2XRdA8xpwODP1mPDC_2H4h-hbtCLLaTHCac/s414/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%8A%D9%84%D9%8A.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="كيكة الجيلي" border="0" data-original-height="266" data-original-width="414" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuoVyuFPSxOt8cRF0rOn_F9rDn1i_9qb1vikiNfKDUdgi-rosA_j_w21QO-j3Lo-I9FH29TaR4QdvyJA13umGGR5RSqVyb_uhcPy87NnDtYoLh-n58BaqSwRj49SD_WVnoriEf4S18fYTAUo6pLmTcmsJw2XRdA8xpwODP1mPDC_2H4h-hbtCLLaTHCac/s16000/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%8A%D9%84%D9%8A.jpg" title="كيكة الجيلي" /></a></div><br /><div><br /></div><p></p><h3 style="text-align: right;">طريقة التحضير:</h3><p><br /></p><p></p><ol style="text-align: right;"><li>في وعاء، قم بتحضير الجيلي وفقًا لتعليمات العبوة، باستخدام الماء الساخن. </li><li>أضف الماء البارد إلى الجيلي المذاب وامزجه جيدًا. ثم ضعه جانبًا ليبرد قليلاً.</li><li>في وعاء آخر، قم بخلط البسكويت المطحون والسكر معًا.</li><li>أضف الزبدة المذابة إلى خليط البسكويت والسكر، واخلطهم معًا حتى يتكون لديك خليط قابل للتشكيل.</li><li>ارفع جوانب القالب الكيك الدائري وضع خليط البسكويت في قاع القالب، ثم قم بتسوية السطح بلطف باستخدام ملعقة أو الأصابع.</li><li>صب الجيلي فوق البسكويت في القالب، ثم اتركه جانبًا ليتماسك لمدة حوالي ساعتين في الثلاجة.</li><li>بعد أن يتماسك الجيلي، قم بإزالة جوانب القالب الكيك وانقل الكيكة إلى طبق التقديم النهائي.</li><li>يمكنك تزيين الكيكة بالفواكه المفضلة لديك، مثل شرائح الفراولة أو التوت، قبل تقديمها.</li></ol><p></p><p>وهكذا، ستحصل على كيكة الجيلي اللذيذة والمنعشة جاهزة لتقديمها لضيوفك أو للاستمتاع بها في أي مناسبة. تذكر أن تحتفظ بالكيكة في الثلاجة للحفاظ على طراوتها قبل التقديم.</p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4592219069330645796.post-82883007689320705282023-07-01T11:13:00.001-07:002023-07-01T11:13:00.143-07:00كيكة التايجر (Tiger Cake)<h2 style="text-align: right;"> كيكة التايجر</h2><p>كيكة التايجر (Tiger Cake) هي واحدة من الحلويات اللذيذة والمشهورة. تتميز بتصميمها الجميل والمشابه لنمط الزهور أو الخطوط البسيطة على سطح الكيكة. إليك طريقة تحضير كيكة التايجر:</p><p><br /></p><h3 style="text-align: right;">المكونات:</h3><p></p><ul style="text-align: right;"><li>ثلاثة أكواب من الدقيق</li><li>اثنان ونصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز</li><li>نصف ملعقة صغيرة من الملح</li><li>واحد وربع كوب من الزبدة (طرية)</li><li>اثنان كوب من السكر</li><li>أربعة بيضات</li><li>ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا</li><li>واحد وربع كوب من الحليب</li><li>اثنان ملعقة كبيرة من الكاكاو الأسود</li></ul><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsbRjVgWhWXxJJJwTaFPXivyZzh2xvPet2IZQO5WXNgNT-R01F0Zx9OD9H575x7cJdjZ1wXjazhqNxklw0ohkkJh67ZSr0lxilygRg8YHW3tH9QS6fSnrV7ouPgRv9Sg3CJQhEMTCcU0kas2UsI9EMxvVxAXDoIwcHIexgDAPSpI4zbiOXfymMhCXYqfw/s449/%D8%AA%D8%A7%D9%8A%D8%AC%D8%B1_%D9%83%D9%8A%D9%83.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="كيكة التايجر (Tiger Cake)" border="0" data-original-height="358" data-original-width="449" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsbRjVgWhWXxJJJwTaFPXivyZzh2xvPet2IZQO5WXNgNT-R01F0Zx9OD9H575x7cJdjZ1wXjazhqNxklw0ohkkJh67ZSr0lxilygRg8YHW3tH9QS6fSnrV7ouPgRv9Sg3CJQhEMTCcU0kas2UsI9EMxvVxAXDoIwcHIexgDAPSpI4zbiOXfymMhCXYqfw/s16000/%D8%AA%D8%A7%D9%8A%D8%AC%D8%B1_%D9%83%D9%8A%D9%83.jpg" title="كيكة التايجر (Tiger Cake)" /></a></div><br /><div><br /></div><p></p><h3 style="text-align: right;">طريقة التحضير:</h3><p></p><ol style="text-align: right;"><li>الخطوة الأولى نقم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوي.</li><li>ضع قالب الكيكة وأحضره للطهي.</li><li>في وعاء كبير، اخلط الدقيق، مسحوق الخبز، والملح. اتركهم جانباً.</li><li>في وعاء آخر، اخفق الزبدة والسكر حتى تصبح الخليط ناعماً ومتجانساً.</li><li>أضف البيض وخلاصة الفانيليا إلى الزبدة واخفقهم جيداً.</li><li>أضف مزيج الدقيق تدريجياً إلى الخليط السائل واخفقهم معاً حتى تتكون عجينة ناعمة.</li><li>قسم العجينة إلى نصفين تقريباً. في أحد الأجزاء، أضف الكاكاو الأسود واخلطه جيداً حتى تصبح العجينة باللون البني.</li><li>في قالب الكيكة المحضر، ابدأ بوضع ملعقة كبيرة من العجينة البيضاء في المنتصف، ثم ضع ملعقة كبيرة من العجينة البنية في الوسط.</li><li>استمر في وضع الملعقة الكبيرة من العجينة البيضاء ثم البنية في المنتصف حتى تنتهي من كل العجينة.</li><li>باستخدام عود خشبي أو سكين رفيعة، ارسم خطوط عشوائية في الاتجاهين العمودي والأفقي على سطح العجينة في القالب، حتى تتكون تصميم مميز يشبه نمط الزهور أو الخطوط.</li><li>ضع قالب <a href="https://reem4u.blogspot.com/2023/06/blog-post_20.html" target="_blank">الكيكة</a> في الفرن المسخن مسبقاً واتركه يخبز لمدة تتراوح بين 40 إلى 45 دقيقة، أو حتى يصبح الكيك مرتفعاً ومنضجاً. قم بإدخال عود خشبي في وسط الكيكة؛ إذا خرج نظيفاً دون وجود عجينة ملتصقة به، فهذا يعني أن الكيكة جاهزة.</li><li>اسمح للكيكة بالتبرد في قالبها لبضع دقائق، ثم قم بنقلها إلى رف تبريد لتبرد تماماً قبل التقديم.</li></ol><p></p><p><br /></p><p>بعد أن تبرد الكيكة، يمكنك تزيينها حسب الرغبة، مثل رش السكر البودرة على الوجه أو تزيينها بالكريمة أو الشوكولاتة. استمتع بتقديم كيكة التايجر اللذيذة والمميزة!</p><p><br /></p><p><br /></p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4592219069330645796.post-2875883169942744122023-06-30T09:52:00.000-07:002023-06-30T09:52:46.641-07:00فتة اللحم و فتة الكفتة الخليجية<p>فتة اللحم الخليجية هي وجبة شهيرة في المطبخ الخليجي، وهي تتألف من قطع اللحم المشوية أو المقلية والمتبلة بتوابل خاصة وتقدم مع الأرز والسلطات.</p><p><br /></p><p>لتحضير <a href="https://reem4u.blogspot.com/2021/07/blog-post_19.html" target="_blank">فتة اللحم</a> الخليجية، يتم استخدام قطع اللحم مثل اللحم المفروم أو اللحم المشوي المقطع إلى شرائح رفيعة. يتم تتبيل اللحم بخلطة التوابل المميزة التي قد تتضمن بهارات مثل الكمون والكزبرة والكركم والبهارات الخليجية الأخرى. ثم يتم طهي اللحم في طاسة أو على الشواية حتى ينضج.</p><p><br /></p><p>تقدم فتة اللحم الخليجية مع الأرز المبهر بالزعفران أو الأرز الأبيض العادي، ويمكن إضافة الخضروات المشوية أو المقلية مثل البصل المقلي والفلفل الأخضر المشوي. يمكن أيضًا تقديمها مع السلطات المتنوعة مثل السلطة العربية أو سلطة الفتوش.</p><p><br /></p><p>فتة اللحم الخليجية طبق لذيذ وشهير في المنطقة، وتعتبر وجبة رئيسية تحظى بشعبية كبيرة في المناسبات والاحتفالات والوجبات العائلية.</p><p><br /></p><h2 style="text-align: right;">طريقة تحضير فتة اللحم الخليجية</h2><p><br /></p><p>إليك مقادير وطريقة تحضير فتة اللحم الخليجية:</p><p><br /></p><h3 style="text-align: right;">المقادير:</h3><p></p><ul style="text-align: right;"><li>نصف كيلو لحم (مثل لحم الضأن أو لحم البقر)، مقطع إلى شرائح رفيعة</li><li>اثنان ملعقة كبيرة زيت نباتي</li><li>اثنان فص ثوم، مهروس</li><li>ملعقة صغيرة كمون</li><li>ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة</li><li>نصف ملعقة صغيرة كركم</li><li>ملح حسب الذوق</li><li>عصير ليمونة واحدة</li><li>بصلة متوسطة، مفرومة ناعماً</li><li>ربع كوب بقدونس مفروم</li></ul><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiH7IncZVdTFVhkwqCszXP9FR5itlVTmGr7AuSa_g9ZeFPG3-0ClJtPCqbeIzu3_vxG4ZETuGDHzSLR8QPoQ33QT1kcNR9CeTtQvO-WLVMM-JMO_HLmH7G2uB04G5SuMJFi79ObbTfQNBu7s__R_AhCDUC24yLynDco2Mfo_-y-YvkPaUhGGs5ZAIEBssQ/s450/%D9%81%D8%AA%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85_%D8%A7%D9%84%D8%AE%D9%84%D9%8A%D8%AC%D9%8A%D8%A9.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="طريقة تحضير فتة اللحم الخليجية" border="0" data-original-height="356" data-original-width="450" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiH7IncZVdTFVhkwqCszXP9FR5itlVTmGr7AuSa_g9ZeFPG3-0ClJtPCqbeIzu3_vxG4ZETuGDHzSLR8QPoQ33QT1kcNR9CeTtQvO-WLVMM-JMO_HLmH7G2uB04G5SuMJFi79ObbTfQNBu7s__R_AhCDUC24yLynDco2Mfo_-y-YvkPaUhGGs5ZAIEBssQ/s16000/%D9%81%D8%AA%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85_%D8%A7%D9%84%D8%AE%D9%84%D9%8A%D8%AC%D9%8A%D8%A9.jpg" title="طريقة تحضير فتة اللحم الخليجية" /></a></div><br /><div><br /></div><p></p><h3 style="text-align: right;">طريقة التحضير:</h3><p><br /></p><p></p><ol style="text-align: right;"><li>في وعاء، قم بتتبيل شرائح اللحم بالثوم المهروس، الكمون، الكزبرة المطحونة، الكركم، الملح وعصير الليمون. قم بتغطية الوعاء واترك اللحم يتبل لمدة 30 دقيقة على الأقل في الثلاجة.</li><li>سخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضف البصل المفروم وقلبه حتى يصبح ذهبي اللون.</li><li>أضف شرائح اللحم المتبلة إلى المقلاة وقلبها جيدًا حتى تنضج وتتحمر من الجوانب. قد تحتاج لعمل دفعات صغيرة إذا كانت المقلاة صغيرة.</li><li>عندما يكون اللحم قد استوى، أضف البقدونس المفروم وقلبه مع اللحم لبضع دقائق أخرى.</li><li>قدم فتة اللحم الخليجية ساخنة مع الأرز المبهر بالزعفران أو الأرز الأبيض والسلطات المفضلة.</li></ol><p></p><p>تذكر أن هذه المقادير والطريقة قد تتغير وفقًا لتفضيلات الأشخاص والمطابخ المحلية. يمكنك ضبط التوابل والمكونات حسب ذوقك الشخصي. بالهنا والشفا!</p><p><br /></p><h2 style="text-align: right;">فتة الكفتة الخليجية</h2><p>إليك مقادير وطريقة تحضير فتة الكفتة الخليجية:</p><p><br /></p><h3 style="text-align: right;">المقادير:</h3><p></p><ul style="text-align: right;"><li>نصف كيلو لحم مفروم (مثل لحم الضأن أو لحم البقر)</li><li>بصلة متوسطة، مفرومة</li><li>اثنان فص ثوم، مهروس</li><li>ربع كوب بقدونس مفروم</li><li>ربع كوب كسبرة مفرومة</li><li>ملعقة صغيرة بهارات خاصة للكفتة (مثل بهارات الكباب)</li><li>نصف ملعقة صغيرة كمون</li><li>نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر البودر</li><li>ملح حسب الذوق</li><li>زيت نباتي للقلي</li></ul><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwujhRYDLLkvdlzYQNbXUwg_IxVg_WV4akcZnnsElfcOyj_GrYIQVcWOCV18DXXjjLmtn-zogGqmbezpmwhMWsTMW6Q8URJ80XIzrngckITCcb0Nd7z2kT2K78aF40FFudd54ARnuxPZVWjLH7ecyNNL58rjQ3im8UARse57fTvDJBnMbTYqvu7YHLa2U/s450/%D9%81%D8%AA%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%81%D8%AA%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%AE%D9%84%D9%8A%D8%AC%D9%8A%D8%A9.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="فتة الكفتة الخليجية" border="0" data-original-height="239" data-original-width="450" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwujhRYDLLkvdlzYQNbXUwg_IxVg_WV4akcZnnsElfcOyj_GrYIQVcWOCV18DXXjjLmtn-zogGqmbezpmwhMWsTMW6Q8URJ80XIzrngckITCcb0Nd7z2kT2K78aF40FFudd54ARnuxPZVWjLH7ecyNNL58rjQ3im8UARse57fTvDJBnMbTYqvu7YHLa2U/s16000/%D9%81%D8%AA%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%81%D8%AA%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%AE%D9%84%D9%8A%D8%AC%D9%8A%D8%A9.jpg" title="فتة الكفتة الخليجية" /></a></div><br /><div><br /></div><p></p><h3 style="text-align: right;">طريقة التحضير:</h3><p></p><ol style="text-align: right;"><li>في وعاء، قم بخلط لحم الكفتة المفروم، البصل المفروم، الثوم المهروس، البقدونس المفروم، الكسبرة المفرومة، البهارات الخاصة بالكفتة، الكمون، الفلفل الأحمر المطحون والملح. قم بالعجن جيدًا حتى تتجانس المكونات.</li><li>شكل اللحم المفروم إلى كرات صغيرة أو أشكال أخرى حسب الرغبة.</li><li>ثم عليك بتسخين الزيت في طاسة كبيرة على نار عالية.</li><li>أضف الكفتة إلى المقلاة الساخنة وقلبها بانتظام لتحميرها واكتساب اللون الذهبي من الجميع جوانبها. قد تحتاج لعمل دفعات صغيرة إذا كانت المقلاة صغيرة.</li><li>بعدما ينضج اللحم المفروم ويحمر، قم بتصفيته على ورق مناديل لإزالة الدهون الزائدة.</li><li>قدم فتة الكفتة الخليجية ساخنة مع الخبز العربي أو الخبز التورتيلا والسلطات المفضلة.</li></ol><p></p><p>يمكنك إضافة المزيد من التوابل أو تعديل الكميات حسب ذوقك الشخصي. قد تختلف المكونات وطرق التحضير في المناطق المختلفة، وهذه هي إحدى الوصفات الشهيرة لفتة الكفتة الخليجية. بالهنا والشفا!</p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4592219069330645796.post-91240560066947825672023-06-29T00:53:00.000-07:002023-06-29T00:53:19.174-07:00ريش لحم مشوية على الفحم<h2 style="text-align: right;">يمكنك تحضير ريش اللحم المشوية على الفحم باستخدام الخطوات التالية:</h2><p><br /></p><h3 style="text-align: right;">المكونات:</h3><p></p><ul style="text-align: right;"><li>ريش لحم (تفضلًا باختيار قطع لحم ذات نسيجٍ لين ومتوسط الدهنية)</li><li>ملح</li><li>فلفل أسود</li><li>بهارات مشوية (اختياري)</li><li>زيت نباتي (اختياري)</li></ul><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3Tkzqm1MFoXbzqXgIFsBY94Hmlkv1OlMufqttjRXB4V6Tcsd13AtzoEAEBCg0qDT7Xw8KpCufZ5oUUDVvfb8NsrVys5qDt5iYo5nB2fyoclfKcaHRB3YWiHqPaOhdEjEwMpD2bTveDHg0xZUov563Tzoo_gNre03mUilCBiutgPyyPfuLkPQppbGDVGo/s450/%D8%B1%D9%8A%D8%B4_%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A%D8%A9_%D8%B9%D9%84%D9%89%20_%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%AD%D9%85.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="ريش لحم مشوية على الفحم" border="0" data-original-height="256" data-original-width="450" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3Tkzqm1MFoXbzqXgIFsBY94Hmlkv1OlMufqttjRXB4V6Tcsd13AtzoEAEBCg0qDT7Xw8KpCufZ5oUUDVvfb8NsrVys5qDt5iYo5nB2fyoclfKcaHRB3YWiHqPaOhdEjEwMpD2bTveDHg0xZUov563Tzoo_gNre03mUilCBiutgPyyPfuLkPQppbGDVGo/s16000/%D8%B1%D9%8A%D8%B4_%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A%D8%A9_%D8%B9%D9%84%D9%89%20_%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%AD%D9%85.jpg" title="ريش لحم مشوية على الفحم" /></a></div><br /><div><br /></div><p></p><h3 style="text-align: right;">الخطوات:</h3><p></p><ol style="text-align: right;"><li>قوم بتنظيف ريش اللحم وازيلي أي ريش زائدة. قد يكون من الأفضل طلب ريش اللحم مسبقًا من الجزار لتكون القطع متساوية الحجم ومستوية.</li><li>قوم بتبل ريش اللحم بمزيج من الملح والفلفل الأسود. يمكنك إضافة بهارات مشوية إذا رغبت في إضفاء نكهة إضافية.</li><li>اترك ريش اللحم يرتاح في التتبيلة لمدة تتراوح بين 30 دقيقة إلى ساعتين لتمتص النكهات.</li><li>قبل وضع الريش على الفحم، قوم بتسخين الفحم في شواية حتى يكون متوهجًا وجاهزًا للشواء.</li><li>إذا كنت ترغب في تجنب الالتصاق، قم بتنظيف الشواية وتدليكها بقطعة من القماش مغموسة في زيت نباتي قبل وضع ريش اللحم.</li><li>ضع ريش اللحم على الشواية بعناية واتركها تشوى لمدة تتراوح بين 15 إلى 20 دقيقة، مع تحريكها بين الحين والآخر لضمان تسوية الشواء.</li><li>تحقق من درجة نضج اللحم عن طريق قطع قطعة صغيرة والتأكد من أنها مطهوة حسب تفضيلك.</li><li>بمجرد أن يكون اللحم قد انتهى من الشواء، قم بتغطيته بورق الألومنيوم واتركه يرتاح لمدة قصيرة (حوالي 5-10 دقائق) للحفاظ على العصارة وتحسين نكهة اللحم.</li></ol><p></p><p>يمكنك تقديم ريش <a href="https://reem4u.blogspot.com/2023/06/blog-post_25.html" target="_blank">اللحم المشوية</a> على الفحم كوجبة رئيسية مع الأطباق الجانبية المفضلة لديك، مثل السلطات والمقبلات أو الأرز المنسف. استمتع بوجبتك المشوية اللذيذة!</p><p><br /></p><h2 style="text-align: right;">القيمة الغذائية لريش اللحم المشوي</h2><p><br /></p><p>قيمة القيمة الغذائية لريش اللحم المشوي تعتمد على عدة عوامل مثل نوع اللحم المستخدم وطريقة التحضير. ومع ذلك، هنا تقدير عام للقيمة الغذائية لريش اللحم المشوي بحجم قطعة تزن حوالي 100 غرام:</p><p></p><ol style="text-align: right;"><li>السعرات الحرارية: حوالي 250-300 سعرة حرارية.</li><li>البروتين: حوالي 25-30 غرام.</li><li>الدهون: حوالي 15-20 غرام. قد يختلف محتوى الدهون اعتمادًا على نوع اللحم والتقنية المستخدمة في الشواء.</li><li>الكربوهيدرات: قليلة، عادة تقل عن 1 غرام.</li></ol><p></p><p>هذه القيم تعتبر تقديرات عامة، ومن المهم ملاحظة أن القيم الدقيقة قد تختلف بناءً على التحضير والمكونات المستخدمة. كما يمكن أن تختلف قيم القطع المختلفة من ريش اللحم أيضًا. لذا، يفضل دائمًا قراءة القيم الغذائية الموجودة على العبوة إذا كانت متوفرة، أو استشارة مصادر موثوقة للحصول على معلومات غذائية دقيقة للأطعمة التي تستخدمها في الطهي.</p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4592219069330645796.post-32817250084368524232023-06-27T08:17:00.000-07:002023-06-27T08:17:02.407-07:00وصفات الكرشة المحمرة و كرشة الصلصة<p>تحظى وصفة كرشة المصرية بشعبية كبيرة في مصر، وتعتبر من الأطباق الشهية والمقبلات المفضلة لدى الكثيرين. إليك وصفة بسيطة لتحضير كرشة بالطريقة المصرية:</p><h2 style="text-align: right;">وصفة الكرشة المحمرة</h2><h3 style="text-align: right;">المكونات:</h3><p></p><ul style="text-align: right;"><li>نصف كجم من لحم الكرشة المقطعة قطع صغيرة</li><li>بصلة متوسطة الحجم، مفرومة</li><li>اثنان فصوص من الثوم المهروس</li><li>اثنان ملاعق كبيرة من زيت الزيتون</li><li>ملعقة صغيرة من الكمون المطحون</li><li>نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون</li><li>نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة</li><li>ملح حسب الذوق</li><li>عصير ليمونة واحدة</li><li>بقدونس طازج مفروم للتزيين</li></ul><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkek6KzcftiZTv0b8UiuQlO6rhm4UYHGH0uIeHX8bFVd4kVv0G9KsN4Zb5LHj-tRlcSnTYuo6PljciFXufbIjqaP_HQLA12C3JExyLty_0SZHtyafdqkOXqOi14bL0PkCt5I5slflFnjsrLTYqyxuCB_Q98Gu1vX3odTyGuVXcvsVehwixEL75x3xRaqM/s417/%D9%83%D8%B1%D8%B4%D8%A9_%D9%85%D8%AD%D9%85%D8%B1%D8%A9.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="وصفة الكرشة المحمرة" border="0" data-original-height="217" data-original-width="417" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkek6KzcftiZTv0b8UiuQlO6rhm4UYHGH0uIeHX8bFVd4kVv0G9KsN4Zb5LHj-tRlcSnTYuo6PljciFXufbIjqaP_HQLA12C3JExyLty_0SZHtyafdqkOXqOi14bL0PkCt5I5slflFnjsrLTYqyxuCB_Q98Gu1vX3odTyGuVXcvsVehwixEL75x3xRaqM/s16000/%D9%83%D8%B1%D8%B4%D8%A9_%D9%85%D8%AD%D9%85%D8%B1%D8%A9.png" title="وصفة الكرشة المحمرة" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><h3 style="text-align: right;">طريقة التحضير:</h3><p></p><ol style="text-align: right;"><li>في طاسة قلي كبيرة، نقوم بتسخين زيت الزيتون على نار متوسطة الحرارة.</li><li>أضف البصل المفروم والثوم المهروس إلى المقلاة وقلبهما حتى يصبحان ذهبيين ورائحة الثوم مستقرة.</li><li>أضف لحم الكرشة المقطعة قطع صغيرة، إلى المقلاة واقلبها بواسطة ملعقة خشبية حتى يتماسك لحم الكرشة ويتغير لونه.</li><li>أضف الكمون المطحون، الفلفل الأسود المطحون، الكزبرة المطحونة والملح، وقلب المكونات جيدًا لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق.</li><li>قم بتقليب المكونات جيدًا ثم أضف عصير الليمون وقلبهما معًا لمدة دقيقة إضافية حتى يتجانس الطعم.</li><li>اسكب محتوى المقلاة في طبق التقديم وزيّن بالبقدونس المفروم.</li><li>يُمكن تقديم كرشة المصرية باردة كمقبلات أو مع الخبز كوجبة رئيسية.</li></ol><p></p><p>تذكر أن هذه وصفة بسيطة وتقليدية لكرشة المصرية، ويمكنك تعديل المكونات والتوابل حسب ذوقك الشخصي. استمتع بتناول كرشة المصرية اللذيذة!</p><p><br /></p><h2 style="text-align: right;">وصفة كرشة بالصلصة</h2><p><br /></p><p>إليك وصفة لتحضير كرشة بالصلصة:</p><p><br /></p><h3 style="text-align: right;">المكونات:</h3><p></p><ul style="text-align: right;"><li>نصف كيلوجرام من لحم الكرشة المقطعة قطعا صغيرة</li><li>بصلة متوسطة الحجم، مفرومة</li><li>اثنان فصوص من الثوم المهروس</li><li>اثنان ملاعق كبيرة من زيت الزيتون</li><li>ملعقة صغيرة من الكمون المطحون</li><li>نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون</li><li>نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة</li><li>ملح حسب الذوق</li><li>نصف كوب من صلصة الطماطم</li><li>ربع كوب من الماء</li><li>عصير ليمونة واحدة</li><li>بقدونس طازج مفروم للتزيين</li></ul><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHZDeB-g3EA3i71Pev3O6_LiTlbVi5GAi8bfNfv_oRh4gqSxuq0JxMtlDSfKiYRAF8oPzDVFUnMCjUF0lDv17QBJv49DcWfO_VUCzoyMHfIim78fn4agH5iY1eyKmfy-ZBskxMJQ83lUp_IXYiZmcZD7EBpzIft_Y_DslGbEhUsq8EtomybYyPbaU3t0k/s450/%D9%83%D8%B1%D8%B4%D8%A9_%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%84%D8%B5%D8%A9.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="وصفة الكرشة المحمرة" border="0" data-original-height="213" data-original-width="450" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHZDeB-g3EA3i71Pev3O6_LiTlbVi5GAi8bfNfv_oRh4gqSxuq0JxMtlDSfKiYRAF8oPzDVFUnMCjUF0lDv17QBJv49DcWfO_VUCzoyMHfIim78fn4agH5iY1eyKmfy-ZBskxMJQ83lUp_IXYiZmcZD7EBpzIft_Y_DslGbEhUsq8EtomybYyPbaU3t0k/s16000/%D9%83%D8%B1%D8%B4%D8%A9_%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%84%D8%B5%D8%A9.png" title="وصفة الكرشة المحمرة" /></a></div><br /><div><br /></div><p></p><h3 style="text-align: right;">طريقة التحضير:</h3><p></p><ol style="text-align: right;"><li>في طاسة قلي كبيرة، نقوم بتسخين زيت الزيتون على نار متوسطة الحرارة.</li><li>أضف البصل المفروم والثوم المهروس إلى المقلاة وقلبهما حتى يصبحان ذهبيين ورائحة الثوم مستقرة.</li><li>أضف لحم الكرشة المقطعة قطعا صغيرة إلى المقلاة واقلبها بواسطة ملعقة خشبية حتى يتماسك لحم الكرشة ويتغير لونه.</li><li>أضف الكمون المطحون، الفلفل الأسود المطحون، الكزبرة المطحونة والملح، وقلب المكونات جيدًا لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق.</li><li>أضف صلصة الطماطم والماء إلى المقلاة، وقلب المكونات جيدًا للمزج.</li><li>غطِّي المقلاة واترك الكرشة تطهى على نار هادئة لمدة 15-20 دقيقة، أو حتى ينضج اللحم تمامًا وتتجانس النكهات.</li><li>قبل تقديم الكرشة، أضف عصير الليمون وقلبها جيدًا.</li><li>قدم الكرشة بالصلصة في طبق التقديم وزيّن بالبقدونس المفروم.</li></ol><p></p><p>تُقدم كرشة بالصلصة عادةً ساخنة، ويمكنك تقديمها كوجبة رئيسية مع الأرز أو الخبز. أتمنى أن تستمتع بتحضيرها وتناولها!</p><p><br /></p><p><b>إقرأ أيضا:</b></p><p><a href="https://reem4u.blogspot.com/2020/11/blog-post_83.html" target="_blank">كبدة و فشة مشوية</a></p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4592219069330645796.post-31381957387468372542023-06-26T01:27:00.001-07:002023-06-27T05:17:25.550-07:00وصفة كبسة اللحم<h2 style="text-align: right;"> تاريخ كبسة اللحم</h2><p><br /></p><p>تاريخ كبسة اللحم يعود إلى فترة قديمة في تاريخ المملكة العربية السعودية ومنطقة الخليج العربي بشكل عام. تعتبر كبسة اللحم جزءًا من التراث الغذائي العربي والسعودي، وقد تم تمريرها عبر الأجيال.</p><p><br /></p><p>تتميز كبسة <a href="https://reem4u.blogspot.com/2023/06/blog-post_25.html" target="_blank">اللحم </a>بأنها وجبة غنية ومغذية تحتوي على لحم مطهو بشكل لذيذ وأرز مطهو بالتوابل العربية الفريدة. يُعتقد أن تاريخها يعود إلى العصور القديمة عندما كانت الأطعمة الغنية باللحوم تُستخدم لتكون طبقاً هاماً في المناسبات والحفلات والمناسبات الاجتماعية.</p><p><br /></p><p>على مر الزمن، تطورت طرق تحضير كبسة اللحم وظهرت العديد من الاختلافات والتنوعات في المكونات والتوابل المستخدمة وطرق الطهي. ومع ذلك، فإن جوهر كبسة اللحم السعودية الأصيلة لا يزال محافظًا على تراثها وتقليدها العريق في تحضير اللحم والأرز بطريقة فريدة.</p><p><br /></p><p>يعتبر تاريخ كبسة اللحم جزءًا من تاريخ المأكولات العربية وتراثها الغذائي، وهو يحمل القيم والثقافة العربية التقليدية.</p><h2 style="text-align: right;">كبسة اللحم بالطريقة السعودي</h2><p><br /></p><h3 style="text-align: right;"> إليك طريقة تحضير كبسة اللحم بالطريقة السعودية:</h3><p><br /></p><h4 style="text-align: right;">المكونات:</h4><p><br /></p><p></p><ul style="text-align: right;"><li>كيلوغرام لحم غنم أو لحم بقري مقطع إلى قطع صغيرة</li><li>ثلاثة ملاعق كبيرة زيت نباتي</li><li>اثنان بصلة متوسطة الحجم مفرومة</li><li>أربعة فصوص ثوم مهروسة</li><li>اثنان ملعقة صغيرة بهارات الكبسة (مزيج بهارات سعودية تجدها في المحلات العربية)</li><li>ملح وفلفل حسب الذوق</li><li>اثنان كوب ماء ساخن</li><li>اثنان كوب أرز بسمتي مغسول ومنقوع لمدة 30 دقيقة</li><li>البهارات الخاصة بالأرز (مثل الزعفران والكركم والقرفة) اختياري</li><li>مكسرات محمصة مثل اللوز أو الصنوبر للتزيين (اختياري)</li><li>أعشاب طازجة مثل البقدونس أو الكزبرة للتزيين (اختياري)</li></ul><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSyOgk19yINer1XQOZ3QuoSs1Vs98GpvUq5N_t5XCS7MUo3COwLkzuRx6hM4rReBNonMBJ7nekjiZXoTpaD14SBBl2Vqex4eTyw4YNPtrcSg8bQEv4a07nBWLhR20piBYaJ4eov2ajbVD2Ik4DowqiKDzPFJInl2YRUNl5kPhUadO4rUnfGGAxLUVsG9A/s450/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9_%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="وصفة كبسة اللحم" border="0" data-original-height="220" data-original-width="450" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSyOgk19yINer1XQOZ3QuoSs1Vs98GpvUq5N_t5XCS7MUo3COwLkzuRx6hM4rReBNonMBJ7nekjiZXoTpaD14SBBl2Vqex4eTyw4YNPtrcSg8bQEv4a07nBWLhR20piBYaJ4eov2ajbVD2Ik4DowqiKDzPFJInl2YRUNl5kPhUadO4rUnfGGAxLUVsG9A/s16000/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9_%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85.png" title="وصفة كبسة اللحم" /></a></div><div><br /></div><p></p><h4 style="text-align: right;">طريقة التحضير:</h4><p></p><ol style="text-align: right;"><li>سخن الزيت في قدر كبير على نار متوسطة، ثم عليك بإضافة البصل والثوم مع التقليب حتى يتحولان إلى اللون الذهبي. </li><li>ثم نضيف قطع اللحم إلى الزيت ونقلبها حتى تتحمر بشكل جيد.</li><li>أضف بهارات الكبسة والملح والفلفل، واستمر في قلب المكونات لمدة دقيقتين إضافيتين.</li><li>أضف الماء الساخن إلى القدر واترك اللحم يطهى على نار هادئة حتى يصبح لحماً طرياً ومتساقطاً. قد يستغرق ذلك حوالي ساعة إلى ساعة ونصف، اعتمادًا على نوع اللحم وحجم القطع.</li><li>أثناء طهي اللحم، يمكنك تحضير الأرز. ضع الأرز في وعاء واشطفه بالماء البارد حتى يصبح الماء شفافًا. ثم قم بتصفية الماء واترك الأرز جانبًا.</li><li>سخن قدر آخر على نار متوسطة وأضف الأرز المصفى. قلب الأرز لمدة دقيقة لتجميع الحبوب وضمان عدم انكتابها.</li><li>أضف الماء الساخن إلى الأرز بمقدار 1.5 إلى 2 أضعاف حجم الأرز. إذا كنت ترغب في إضافة البهارات الخاصة بالأرز، فيمكنك إضافتها الآن.</li><li>اترك الأرز يغلي لبضع دقائق ثم اخفض الحرارة إلى مستوى منخفض جداً واستخدم غطاء لتغطية القدر.</li><li>اترك الأرز يطهى لمدة 15-20 دقيقة حتى ينضج تمامًا وتتشرب حبات الأرز الماء.</li><li>قم بتقديم اللحم فوق سرير من الأرز في طبق التقديم وزينه بالمكسرات المحمصة والأعشاب الطازجة إذا رغبت.</li></ol><p></p><p>تُقدم كبسة اللحم السعودية عادةً ساخنة كوجبة رئيسية. يمكنك مرافقتها بالسلطات والمقبلات المفضلة لديك. تذكر أن هذه هي طريقة تحضير تقليدية، ويمكنك تعديلها وفقًا لذوقك الشخصي. بالهنا والشفا!</p><p><br /></p><h2 style="text-align: right;">القيمة الغذائية لكبسة اللحم</h2><p><br /></p><p>قيمة القيمة الغذائية لكبسة اللحم تعتمد على المكونات المستخدمة ونوع اللحم المستخدم. ومع ذلك، إليك مثالًا عامًا لقيمة غذائية تقريبية لكبسة اللحم السعودية المحضرة بلحم الغنم والأرز:</p><p><br /></p><p>يشير الجدول التالي إلى القيم الغذائية لكبسة اللحم بحجم وجبة تقدم لشخص واحد (تقريبًا):</p><p></p><ul style="text-align: right;"><li>السعرات الحرارية: حوالي 500-600 سعرة حرارية</li><li>البروتين: حوالي 30-40 غرام</li><li>الدهون: حوالي 10-15 غرام</li><li>الكربوهيدرات: حوالي 60-80 غرام</li><li>الألياف الغذائية: حوالي 2-4 غرام</li><li>الكولسترول: حوالي 60-80 ملغ</li><li>الصوديوم: حوالي 500-800 ملغ</li></ul><p></p><p>تذكر أن هذه القيم التقريبية وقد تختلف بناءً على المكونات المحددة وطريقة التحضير. كما يمكنك تعديل قيم القيمة الغذائية بناءً على نوع اللحم المستخدم (لحم غنم أو لحم بقري) واستخدام الزيوت والتوابل. لذا يفضل الاستشارة بجدول القيم الغذائية الموجود على عبوة المنتج الغذائي أو الاستعانة بأدوات تحليل الطعام لتحديد القيم الدقيقة.</p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4592219069330645796.post-13522224638532598902023-06-25T10:47:00.000-07:002023-06-27T05:17:47.060-07:00لحم مشوي بالطريقة المصرية<h2 style="text-align: right;">القيمة الغذائية للحم المشوي</h2><p>إليك قيمة غذائية تقريبية<a href="https://reem4u.blogspot.com/2010/10/blog-post_19.html" target="_blank"> لحم </a>المشوي (لحم البقر) لكل 100 جرام:</p><p></p><ul style="text-align: right;"><li>السعرات الحرارية: حوالي 250-300 سعرة حرارية.</li><li>البروتين: حوالي 25-30 جرام.</li><li>الدهون: تتراوح بين 15-20 جرام.</li><li>الكولسترول: حوالي 70-90 ملغ.</li><li>الكاربوهيدرات: تكون منخفضة في اللحم المشوي بشكل عام وغير قابلة للقياس.</li></ul><p></p><p>تذكر أن قيمة العناصر الغذائية قد تختلف اعتمادًا على نوع وقطعة اللحم المستخدمة والطريقة التي تم استخدامها في الشواء، وإضافة أية توابل أو صلصات إضافية. لذلك، قد يتغير المحتوى الغذائي قليلاً.</p><p><br /></p><h2 style="text-align: right;">وصفة لحم مشوي بالطريقة المصرية:</h2><p><br /></p><h3 style="text-align: right;">المكونات:</h3><p><br /></p><p></p><ul style="text-align: right;"><li>كيلو واحد من لحم البقر (أو لحم الضان)</li><li>أربعة فصوص ثوم مهروسة</li><li>عصير ليمونتين حامضيتين</li><li>ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون</li><li>ملعقة صغيرة من الكمون المطحون</li><li>ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة</li><li>ملعقة صغيرة من الكركم</li><li>ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون</li><li>ملح حسب الذوق</li></ul><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjENhD-rms4vKfmq7V4qSNwNP8LeLF097cdMP5Lj3ckeKGyfpoNFh18ktZHVJ3CPZzijqo2kpGDATNwc1-Qc4zPtV2w40aAJ0RGK7pcaT9duNR4uYzfq0_s-QedjAmieaRqE1XMXPg0pV_q64fEHtk21r_u9FSwIe3rYDxj3v1ztXadzudQff8WTKeq8ZI/s450/%D9%84%D8%AD%D9%85_%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A_%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%8A.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="لحم مشوي بالطريقة المصرية" border="0" data-original-height="290" data-original-width="450" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjENhD-rms4vKfmq7V4qSNwNP8LeLF097cdMP5Lj3ckeKGyfpoNFh18ktZHVJ3CPZzijqo2kpGDATNwc1-Qc4zPtV2w40aAJ0RGK7pcaT9duNR4uYzfq0_s-QedjAmieaRqE1XMXPg0pV_q64fEHtk21r_u9FSwIe3rYDxj3v1ztXadzudQff8WTKeq8ZI/s16000/%D9%84%D8%AD%D9%85_%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A_%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%8A.png" title="لحم مشوي بالطريقة المصرية" /></a></div><br /><div><br /></div><p></p><h2 style="text-align: right;">الطريقة:</h2><p><br /></p><p></p><ol style="text-align: right;"><li>قطع اللحم إلى قطع متوسطة الحجم وضعها في وعاء كبير.</li><li>في وعاء صغير، اخلط الثوم المهروسة، عصير الليمون، زيت الزيتون، الكمون، الكزبرة، الكركم، الفلفل الأسود، والملح حتى تتجانس المكونات.</li><li>صب الخليط السابق على قطع اللحم وقلبها جيدًا لضمان تغطية اللحم بالتوابل.</li><li>قم بتغطية الوعاء بغطاء بلاستيكي واترك اللحم يتبخر في التوابل لمدة 2-3 ساعات في الثلاجة.</li><li>سخن الشواية أو المشواة على نار متوسطة إلى عالية.</li><li>ضع قطع اللحم على الشواية واشوها لمدة 5-7 دقائق من كل جانب، أو حسب الرغبة في درجة النضج.</li><li>قم بتقديم قطع اللحم المشوية مع الأرز والسلطة أو الخبز والصلصة.</li></ol><p></p><p><br /></p><p>تذكر أنه يمكنك تعديل كمية ونوع التوابل حسب ذوقك الشخصي. بالهناء والشفاء!</p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4592219069330645796.post-91895949667581414182023-06-24T03:14:00.002-07:002023-06-27T05:18:02.825-07:00شوربة الكوارع المصرية<h2 style="text-align: right;"> القيمة الغذائية لشوربة الكوارع</h2><p><br /></p><p>القيمة الغذائية لشوربة <a href="https://reem4u.blogspot.com/2009/06/blog-post_01.html" target="_blank">الكوارع </a>يمكن أن تختلف بناءً على المكونات المستخدمة في الوصفة. ومع ذلك، إليك تقريبًا القيم الغذائية لشوربة الكوارع المعتادة:</p><p><br /></p><p></p><ol style="text-align: right;"><li>السعرات الحرارية: تتراوح بين 150-200 سعرة حرارية لحجم قدح واحد (حوالي 240 مل).</li><li>الدهون: تتراوح بين 5-10 جرامات، وذلك يعتمد على كمية الزبدة المستخدمة في الوصفة.</li><li>الكربوهيدرات: تتراوح بين 15-20 جرامًا، وهذا يعتمد على كمية البطاطس والطحين المستخدمة في الوصفة.</li><li>البروتين: تتراوح بين 10-15 جرامًا، وهذا يعتمد على كمية الكوارع المستخدمة.</li><li>الألياف: تتراوح بين 2-4 جرامات، وهذا يعتمد على المكونات النباتية المستخدمة في الوصفة.</li><li>الصوديوم: تتراوح بين 500-800 ملليغرام، وهذا يعتمد على كمية الملح المستخدمة ونسبة الصوديوم في المرق المستخدم.</li></ol><p></p><p>تذكر أن هذه القيم التقديرية وقد تختلف بناءً على المكونات والنسب المستخدمة في وصفتك الخاصة.</p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6hXSezSkQWRk1VoOTvnOTGHHrNNdGn8yYVIxzd91Zw4iPUfmLgZnmcI2ZQLRrrbUwTmG90pQTIhKQHHap6qK9IDhj_6npUVt7Edzl_BRjiFKD9H-1KjukI_dVH20LDrAc1Gl1_GoRBoJO-L8Qk1RQBfa_OSSuXhNd64NhViE_nZqDb6Be0TlvGr5IO2s/s406/%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%88%D8%A7%D8%B1%D8%B9_%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%8A%D8%A9.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="شوربة الكوارع المصرية" border="0" data-original-height="357" data-original-width="406" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6hXSezSkQWRk1VoOTvnOTGHHrNNdGn8yYVIxzd91Zw4iPUfmLgZnmcI2ZQLRrrbUwTmG90pQTIhKQHHap6qK9IDhj_6npUVt7Edzl_BRjiFKD9H-1KjukI_dVH20LDrAc1Gl1_GoRBoJO-L8Qk1RQBfa_OSSuXhNd64NhViE_nZqDb6Be0TlvGr5IO2s/s16000/%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%88%D8%A7%D8%B1%D8%B9_%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%8A%D8%A9.png" title="شوربة الكوارع المصرية" /></a></div><br /><p><br /></p><h2 style="text-align: right;">شوربة الكوارع المصرية بالخل والثوم هي وصفة تقليدية في المطبخ المصري. </h2><p>إليك طريقة تحضيرها:</p><p><br /></p><h3 style="text-align: right;">المكونات:</h3><p><br /></p><p></p><ul style="text-align: right;"><li>من 4-6 كوارع مصرية مطهوة ومقشرة</li><li>اربعة فصوص ثوم مهروس</li><li>اثنان ملعقة كبيرة من الخل الأبيض</li><li>ملح وفلفل حسب الذوق</li><li>عصير ليمونة واحدة (اختياري)</li><li>ماء للسلق</li><li>بقدونس مفروم للتزيين</li></ul><p></p><h3 style="text-align: right;">طريقة التحضير:</h3><p><br /></p><p></p><ol style="text-align: right;"><li>قومي بغلي الماء في وعاء كبير وأضيفي الكوارع المطهوة إليه. قومي بتركها لتسلق لمدة 10-15 دقيقة حتى تصبح طرية. يمكنك إزالة الجلد الخارجي إذا كنت تفضل ذلك.</li><li>في وعاء آخر، قومي بخلط الثوم المهروس والخل الأبيض. يمكنك إضافة عصير الليمونة أيضًا إذا كنت ترغب في الحصول على نكهة حامضة إضافية.</li><li>صفّي الكوارع من الماء وضعيها في الخلاط الكهربائي. أضيفي معجون الثوم والخل إليها واخلطي المكونات جيدًا حتى تحصلي على خليط ناعم.</li><li>أعيدي الخليط إلى وعاء الطهي وسخنيه على نار متوسطة. قومي بتبليته بالملح والفلفل حسب الذوق واستمري في التحريك حتى يسخن تمامًا.</li><li>قومي بتقديم <a href="https://reem4u.blogspot.com/2023/06/blog-post_33.html" target="_blank">شوربة</a> الكوارع في أطباق التقديم وزيّنيها بالبقدونس المفروم. يمكنك تقديمها ساخنة أو باردة حسب الرغبة.</li></ol><p></p><p><br /></p><p>وبهذا تكون قد أعددت شوربة الكوارع المصرية بالخل والثوم. يمكنك تقديمها كوجبة مقبلات للعائلة أو ضيوفك. تذكر أن هذه الوصفة تحتوي على مكونات محددة، لذا يجب التأكد من توافرها والتأكد من نظافة الكوارع وطهوها بشكل جيد قبل استخدامها في الوصفة. بالهنا والشفا!</p><h2 style="text-align: right;"><br /></h2><p><br /></p><p><br /></p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4592219069330645796.post-11332205523461124252023-06-24T02:01:00.000-07:002023-06-24T02:01:29.064-07:00شوربة اللحم المفروم بالعدس<h2 style="text-align: right;">القيمة الغذائية لشوربة اللحم</h2><p><br /></p><p>شوربة اللحم غذاء مغذٍ ومتوازن يوفر العديد من العناصر الغذائية الهامة. قيمة القرصنة الغذائية لشوربة اللحم قد تختلف بناءً على المكونات المستخدمة وكمية الدهون المضافة. فيما يلي نموذج عام للقيمة الغذائية المقدرة لشوربة اللحم بحجم قدح واحد (حوالي 240 مل):</p><p><br /></p><p></p><ol style="text-align: right;"><li><a href="https://reem4u.blogspot.com/2020/12/blog-post_22.html" target="_blank">السعرات الحرارية</a>: 150-200 سعرة حرارية</li><li>الدهون: 5-10 جرامات</li><li>الكربوهيدرات: 15-20 جرامًا</li><li>البروتين: 10-15 جرامًا</li><li>الألياف: 2-4 جرامات</li><li>الصوديوم: 500-800 ملليغرام</li></ol><p></p><p><br /></p><p>تذكر أن هذه القيم التقديرية وقد تختلف بناءً على المكونات والنسب المستخدمة في وصفة شوربة اللحم الخاصة بك. إذا كنت تهتم بالقيم الغذائية بشكل خاص، يمكنك استشارة مصادر موثوقة للتحقق من القيم الغذائية المحددة للمكونات التي تستخدمها في وصفتك.</p><p><br /></p><h2 style="text-align: right;">إليك وصفة لشوربة اللحم:</h2><p><br /></p><h3 style="text-align: right;">المكونات:</h3><p></p><ul style="text-align: right;"><li>نصف كجم من اللحم المفروم (يمكن استخدام لحم البقر أو الدجاج حسب الرغبة)</li><li> بصلة متوسطة الحجم، مفرومة</li><li>اثنان فص ثوم، مهروسة</li><li>اثنان حبة جزر، مقطعة إلى قطع صغيرة</li><li>اثنان بطاطس، مقطعة إلى مكعبات صغيرة</li><li>نصف كوب من العدس المجروش</li><li>أربعة أكواب من المرق (يمكن استخدام المرق الدجاج أو اللحم)</li><li>ملعقة صغيرة من الكمون المطحون</li><li>ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة</li><li>ملح وفلفل حسب الذوق</li><li>زيت طهي للقلي</li></ul><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJ8wm4BaI8sDeT3xWee-taASeBqY52Y183ms2Q7PoTDegssNS0GBsWQyg5Ft9adQn6qVzQKHFfUOnTDSNICsEfRNZmzkmMs0XNAJsSktgvVKGWsAjc7nRXrYeqpC6V4oKUlnWoI3KiuPHGT4enL2KwOHQQ6_Fkyd4AaJpDs2Md-H-IdfUQKziplo6IY30/s450/%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85_%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%81%D8%B1%D9%88%D9%85.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="شوربة اللحم المفروم بالعدس" border="0" data-original-height="321" data-original-width="450" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJ8wm4BaI8sDeT3xWee-taASeBqY52Y183ms2Q7PoTDegssNS0GBsWQyg5Ft9adQn6qVzQKHFfUOnTDSNICsEfRNZmzkmMs0XNAJsSktgvVKGWsAjc7nRXrYeqpC6V4oKUlnWoI3KiuPHGT4enL2KwOHQQ6_Fkyd4AaJpDs2Md-H-IdfUQKziplo6IY30/s16000/%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85_%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%81%D8%B1%D9%88%D9%85.png" title="شوربة اللحم المفروم بالعدس" /></a></div><br /><div><br /></div><p></p><h3 style="text-align: right;">طريقة التحضير:</h3><p><br /></p><p></p><ol style="text-align: right;"><li>في وعاء عميق، قم بتسخين الزيت على نار متوسطة. أضف البصل والثوم وقلبهما حتى يصبحان ذهبيين ومتماسكين.</li><li>أضف اللحم المفروم واستمر في القلي حتى ينضج تمامًا ويتحول إلى لون بني.</li><li>أضف الجزر والبطاطس واستمر في القلي لبضع دقائق.</li><li>أضف العدس المجروش وقلبه مع المكونات الأخرى لبضع ثوانٍ.</li><li>أضف المرق، الكمون، الكزبرة المطحونة، الملح، والفلفل. قلب المكونات جيدًا.</li><li>اترك الشوربة تغلي ثم قلل الحرارة واتركها تطهى لمدة تتراوح بين 20 و 30 دقيقة حتى تنضج الخضروات والعدس.</li><li>قم بتجريب الشوربة وتعديل التوابل حسب الذوق.</li><li>عند التقديم، يمكنك رش الشوربة بالبقدونس المفروم أو تقديمها مع خبز محمص.</li></ol><p></p><p>تذكر أنه يمكنك تعديل المكونات والتوابل وفقًا لتفضيلاتك الشخصية. قد تحتاج إلى إضافة المزيد من المرق إذا كانت الشوربة تحتاج إلى المزيد من السوائل. استمتع بتناول شوربة اللحم اللذيذة!</p><p><br /></p><p><br /></p><p> </p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4592219069330645796.post-51682654603591665832023-06-23T14:36:00.001-07:002023-06-23T14:36:15.891-07:00عمل فاظة جميلة بأدوات منزلية بسيطة<h2 style="text-align: right;">طريقة بسيطة لصنع فازة(مزهرية) جميلة باستخدام أدوات منزلية:</h2><p><br /></p><h3 style="text-align: right;">المواد المطلوبة:</h3><p></p><ul style="text-align: right;"><li>زجاجة أو عبوة بلاستيكية فارغة</li><li>مقص</li><li>ورق ملون أو ورق هدايا</li><li>قلم رصاص</li><li>لاصق</li><li>شريط لاصق</li><li>ماء</li><li>زهور (اصطناعية أو طبيعية)</li></ul><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8NHoTQrQRqOgpXqzVIUZVwCqIZfujn6ljsXlng1olf8CO4u3r5aSJPUBtelUgxVB4DQCjeZp9S_J5Sr4-dEeMeX2SPoYBUIxJDhvoDAlyMGOQHECCsqmOd0vqm64tOssTa_sN5n_ew5eBhruGNsKTGOmsrnEdjcIA9xLjkyDQY5ZidNOt2-xViJQL1aE/s432/%D9%81%D8%A7%D8%B8%D8%A9_%D8%A8%D8%A3%D8%AF%D9%88%D8%A7%D8%AA_%D9%85%D9%86%D8%B2%D9%84%D9%8A%D8%A9.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="عمل فاظة جميلة بأدوات منزلية بسيطة" border="0" data-original-height="390" data-original-width="432" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8NHoTQrQRqOgpXqzVIUZVwCqIZfujn6ljsXlng1olf8CO4u3r5aSJPUBtelUgxVB4DQCjeZp9S_J5Sr4-dEeMeX2SPoYBUIxJDhvoDAlyMGOQHECCsqmOd0vqm64tOssTa_sN5n_ew5eBhruGNsKTGOmsrnEdjcIA9xLjkyDQY5ZidNOt2-xViJQL1aE/s16000/%D9%81%D8%A7%D8%B8%D8%A9_%D8%A8%D8%A3%D8%AF%D9%88%D8%A7%D8%AA_%D9%85%D9%86%D8%B2%D9%84%D9%8A%D8%A9.jpg" title="عمل فاظة جميلة بأدوات منزلية بسيطة" /></a></div><br /><div><br /></div><p></p><h3 style="text-align: right;">الخطوات:</h3><p></p><ol style="text-align: right;"><li>نظف الزجاجة أو العبوة بالماء والصابون وجففها تمامًا.</li><li>استخدم المقص لقص الزجاجة أو العبوة على الارتفاع المطلوب. يمكنك تصميم شكل القطعة المقصوصة حسب رغبتك، مثل القصها على شكل موجات أو أنماط زخرفية.</li><li>استخدم القلم الرصاص لرسم تصميمات أو نقوش على الورق الملون أو ورق الهدايا.</li><li>قص الأشكال أو النقوش من الورق واستخدم اللاصق لتثبيتها على الزجاجة أو العبوة. يمكنك استخدام شريط لاصق لتثبيت الورق بشكل أكثر ثباتًا.</li><li>قم بملء الفازة بالماء حتى الحافة العلوية.</li><li>إذا كنت تستخدم زهورًا طبيعية، قم بتجهيز الزهور وانقرضها بشكل جيد. ثم ضعها في الماء داخل الفازة. إذا كنت تستخدم زهورًا اصطناعية، قم بترتيبها في الفازة وثبتها بشكل آمن.</li><li>احتفظ بالفازة في مكان مناسب واستمتع بالإطلالة الجميلة للفازة المصنوعة بأدوات منزلية.</li><li>من الجميل أن تجرب أفكارًا إبداعية أخرى وتستخدم مواد إضافية مثل الشرائط الملونة أو اللؤلؤ أو الزخارف الزجاجية لإضفاء مزيد من الجمال على الفازة. استمتع بإنشاء فازة فريدة وجميلة تضفي لمسة جمالية على منزلك.</li></ol><p></p><h2 style="text-align: right;">استفيدي من أدواتك المنزلية في صنع أشياء جميلة لبيتك</h2><div><div><br /></div><div><br /></div><div>بالطبع! يمكنك استغلال العديد من الأدوات المنزلية لصنع أشياء جميلة لبيتك. إليك بعض الأفكار:</div><div><br /></div><h3 style="text-align: right;">إعادة التدوير وإعادة التحويل:</h3><div><ul style="text-align: right;"><li>استخدم العلب الفارغة لتخزين الأدوات المكتبية أو اللوازم الصغيرة.</li><li>قم بتحويل الصناديق القديمة إلى أدراج لتنظيم الملابس أو الأغراض الأخرى.</li><li>استخدم الأنابيب البلاستيكية القديمة لصنع حوامل للكتب أو الأغراض الأخرى.</li></ul></div><h3 style="text-align: right;">الديكور اليدوي:</h3><div><ul style="text-align: right;"><li>صنع وسائد مزخرفة باستخدام الأقمشة والخيوط والإبر.</li><li>قم بصنع لوحات فنية باستخدام ألواح خشبية ودهانات وقوالب.</li><li>استخدم الشموع والزجاجات الزجاجية القديمة لإنشاء إضاءة رومانسية ومبتكرة.</li></ul></div><h3 style="text-align: right;">الحدائق والنباتات:</h3><div><ul style="text-align: right;"><li>قم بصنع أحواض للزهور باستخدام أواني قديمة أو إطارات نافذة.</li><li>قم بتجديد الأصيص النباتية القديمة بطلاء جديد لإعطائها مظهرًا جديدًا.</li><li>استخدم البقايا الخشبية لصنع لافتات للنباتات.</li></ul></div><h3 style="text-align: right;">صنع الحلي:</h3><div><ul style="text-align: right;"><li>استخدم <a href="https://reem4u.blogspot.com/2010/03/blog-post_02.html" target="_blank">الخرز</a> والسلاسل والأسلاك لصنع قلادات وأساور وأقراط.</li><li>قم بتجديد المجوهرات القديمة بإضافة الديكورات الجديدة والألوان.</li></ul></div><h3 style="text-align: right;">الحرف الورقية:</h3><div><ul style="text-align: right;"><li>صنع بطاقات تهنئة مصنوعة يدويًا باستخدام الورق والألوان والزخارف.</li><li>قم بصنع ورود وزهور ورقية لتزيين الجدران أو الطاولات.</li></ul></div><div>هذه مجرد بعض الأفكار للاستفادة من الأدوات المنزلية في صنع أشياء جميلة لبيتك. اسمحي لإبداعك وخيالك أن يستولي على العمل، ولا تنسي استخدام المواد المتوفرة في المنزل للحصول على نتائج رائعة وفريدة من نوعها.</div></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4592219069330645796.post-27410527464038584372023-06-23T14:32:00.000-07:002023-06-23T14:32:16.512-07:00رعاية الحامل و تخفيف أعراض الحمل<h1 style="text-align: right;">رعاية الحامل وتخفيف أعراض الحمل يعتبر أمرًا هامًا لصحة الأم وراحتها</h1><p>إليك بعض النصائح للرعاية الجيدة خلال فترة الحمل وتخفيف الأعراض المزعجة:</p><p><br /></p><p><b>تغذية صحية: </b>تناول وجبات متوازنة ومغذية تحتوي على العناصر الغذائية الهامة مثل البروتينات، الكربوهيدرات المعقدة، الفيتامينات والمعادن. تجنب الأطعمة الدهنية والمقلية وزيادة تناول الألياف.</p><p><br /></p><p><b>شرب السوائل:</b> تأكدي من الحصول على كمية كافية من السوائل، وخاصة الماء، للحفاظ على الترطيب الجيد وتجنب الجفاف.</p><p><br /></p><p><b>الراحة والنوم:</b> حافظي على نمط نوم منتظم واسترخاء جيد. استخدمي وسائد داعمة للجسم وجربي تقنيات التنفس العميق والتأمل لتهدئة العقل والجسم.</p><p><br /></p><p><b>ممارسة الرياضة المعتدلة:</b> استشيري الطبيب المختص لمعرفة الرياضة المناسبة لك وممارستها بشكل منتظم. النشاط البدني المنتظم يساعد على تقوية العضلات وتحسين الدورة الدموية وتخفيف بعض الأعراض مثل آلام الظهر والتورم.</p><p><br /></p><p><b>التخفيف من آلام الحمل:</b> استخدمي وسائد داعمة للجسم وقم بتدليك مناطق الألم بلطف. يمكنك أيضًا استخدام أكياس الثلج أو الحمامات الدافئة لتخفيف الآلام.</p><p><br /></p><p><b>تجنب العوامل المسببة للغثيان:</b> تناول وجبات صغيرة ومتكررة، وتجنب الأطعمة الدهنية والرائحة القوية التي تثير الغثيان. يمكنك أيضًا تجربة تناول البسكويت المالح أو الزنجبيل لتخفيف الغثيان.</p><p><br /></p><p><b>استشارة الطبيب:</b> لا تترددي في استشارة الطبيب المختص للحصول على نصائح وتوجيهات خاصة بحالتك وتأكيد سلامة الحمل.</p><p><br /></p><p>مهم جدًا أن تستمعي إلى جسدك وتأخذي الراحة عند الحاجة. كل حمل فريد ويختلف من امرأة لأخرى، لذا اطلبي المساعدة والدعم عند الحاجة وتأكدي من تلقي الرعاية المناسبة لك ولصحة الجنين.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfDnncmrTGtFh7ltk72Ce8PTgiuwbS1b1B_gIFsPWiM9eO2rUkJsRoFF78ggXvQmunSdP5UXfHru5ZfWqC-djU8IhcHjGNHZz8jdBiSBh8BTpS_vwx80UPtHnzsbGx5Ny-X9SgraG7IZT_ErM8IVHYyc20a0GHbaIFPniL57ajMBqgBs-lEAD_kMgKJNM/s473/%D8%B1%D8%B9%D8%A7%D9%8A%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B1%D8%A3%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%A7%D9%85%D9%84.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="رعاية الحامل و تخفيف أعراض الحمل" border="0" data-original-height="473" data-original-width="450" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfDnncmrTGtFh7ltk72Ce8PTgiuwbS1b1B_gIFsPWiM9eO2rUkJsRoFF78ggXvQmunSdP5UXfHru5ZfWqC-djU8IhcHjGNHZz8jdBiSBh8BTpS_vwx80UPtHnzsbGx5Ny-X9SgraG7IZT_ErM8IVHYyc20a0GHbaIFPniL57ajMBqgBs-lEAD_kMgKJNM/s16000/%D8%B1%D8%B9%D8%A7%D9%8A%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B1%D8%A3%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%A7%D9%85%D9%84.png" title="رعاية الحامل و تخفيف أعراض الحمل" /></a></div><br /><p><br /></p><h2 style="text-align: right;">مشاكل الحمل في اشهر الحمل المختلفة</h2><p><br /></p><p>خلال فترة الحمل، قد تواجه النساء بعض المشاكل والتحديات الصحية التي تختلف من شهر لآخر. إليك نظرة عامة على بعض المشاكل الشائعة في أشهر الحمل المختلفة:</p><p><br /></p><h3 style="text-align: right;">أشهر الحمل الأولى (الأسابيع 1-12)</h3><p></p><ul style="text-align: right;"><li>الغثيان والقيء: يمكن أن يعاني الكثير من النساء من ظاهرة الغثيان الصباحي والقيء في هذه الفترة.</li><li>التعب: قد يشعر النساء بالتعب والإرهاق بسبب التغيرات الهرمونية والتكيف مع التغيرات في الجسم.</li><li>انتفاخ <a href="https://reem4u.blogspot.com/2023/06/blog-post_28.html" target="_blank">الثدي</a>: قد يلاحظ النساء زيادة في حجم الثدي وانتفاخه.</li></ul><p></p><p><br /></p><h3 style="text-align: right;">أشهر الحمل الوسطى (الأسابيع 13-28)</h3><p></p><ul style="text-align: right;"><li>زيادة في الوزن: يحدث زيادة في وزن الجسم بسبب نمو الجنين وتراكم السوائل في الجسم.</li><li>آلام الظهر: يمكن أن تشعر النساء بآلام في منطقة الظهر بسبب زيادة الوزن وتغير مركز الثقل.</li><li>انتفاخ القدمين والساقين: يحدث احتباس للسوائل في الجسم مما يؤدي إلى انتفاخ القدمين والساقين.</li></ul><p></p><p><br /></p><h3 style="text-align: right;">أشهر الحمل الأخيرة (الأسابيع 29-40+)</h3><p></p><ul style="text-align: right;"><li>ضيق التنفس: قد يشعر النساء بضيق في التنفس بسبب الضغط الذي يفرضه الجنين على الحجاب الحاجز والأعضاء الداخلية.</li><li>آلام الحوض والعانة: يمكن أن تشعر النساء بآلام في منطقة الحوض والعانة بسبب استعداد الجسم لعملية الولادة.</li><li>الارتفاع الضغط الدم: قد يواجه بعض النساء مشاكل في ضغط الدم خلال الفترة الأخيرة من الحمل.</li></ul><p></p><p>هذه مجرد بعض المشاكل الشائعة التي قد تواجهها النساء خلال فترة الحمل في أشهرها المختلفة. ومع ذلك، يجب عليك استشارة الطبيب النسائي الخاص بك للحصول على مشورته ورعايته اللازمة خلال رحلتك الحملية، حيث يمكن أن يوفر لك المشورة المهنية والعناية الصحية المناسبة وفقًا لحالتك الفردية.</p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4592219069330645796.post-87034731755117641212023-06-22T08:12:00.002-07:002023-06-22T08:17:56.973-07:00 شوربة مكرونة بالطماطم<h2 style="text-align: right;">القيمة الغذائية لشوربة المكرونة</h2><div><br /></div><p>قيمة القيمة الغذائية لشوربة المكرونة بالطماطم يمكن أن تتفاوت بناءً على المكونات المحددة والكميات المستخدمة في الوصفة. ومع ذلك، إليك قيمة غذائية تقريبية لشوربة المكرونة بالطماطم بحجم وجبة معتادة (تقريبًا 1 كوب):</p><p><br /></p><p></p><ul style="text-align: right;"><li>السعرات الحرارية: حوالي 150-200 سعرة حرارية.</li><li>الدهون: حوالي 5-8 غرامات، قد تختلف وفقًا لاستخدامك للزيوت أو المكونات الدهنية الأخرى.</li><li>الكربوهيدرات: حوالي 25-35 غرامًا، تأتي بشكل رئيسي من المكرونة والطماطم.</li><li>البروتين: حوالي 3-5 غرامات، يمكن أن يكون هناك تباين في المحتوى البروتيني اعتمادًا على استخدام المكرونة والمرق.</li><li>الألياف: تتواجد كمية معتدلة من الألياف في الشوربة، تقدر بحوالي 3-5 غرامات، تعتمد على الخضروات المضافة والمكرونة المستخدمة.</li><li>الفيتامينات والمعادن: تحتوي <a href="https://reem4u.blogspot.com/2023/06/blog-post_18.html" target="_blank">شوربة</a> المكرونة بالطماطم على فيتامينات مثل فيتامين C وفيتامين A من الطماطم. كما تحتوي على معادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد.</li></ul><p></p><p>قد تختلف القيم الغذائية حسب تغيير المكونات أو النسب المستخدمة في الوصفة. لذا يُنصح دائمًا بالتحقق من مكونات المنتجات المستخدمة والقيم الغذائية المحددة على العبوات والمصادر الموثوقة.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5qjOyySB9nLC4df-YNC4Y5oXFvihgia00HR4sFNM979ZVMoc3Zgjt_6PL3eEcju0Hmqqyu4VCAhH8KuvfrO6DoDa4_nk4oVyejPCoA5QjdHyTBhJnPmA1wwS5IQ0aH1tIuCCMauR1x4p23HSjbptogRaHLm5r7eolaHPraikPq8zXiMxE-VtUolgZePo/s400/%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%A9.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="شوربة مكرونة بالطماطم" border="0" data-original-height="381" data-original-width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5qjOyySB9nLC4df-YNC4Y5oXFvihgia00HR4sFNM979ZVMoc3Zgjt_6PL3eEcju0Hmqqyu4VCAhH8KuvfrO6DoDa4_nk4oVyejPCoA5QjdHyTBhJnPmA1wwS5IQ0aH1tIuCCMauR1x4p23HSjbptogRaHLm5r7eolaHPraikPq8zXiMxE-VtUolgZePo/s16000/%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%A9.jpg" title="شوربة مكرونة بالطماطم" /></a></div><br /><p><br /></p><h2 style="text-align: right;">إليك وصفة لشوربة المكرونة بالطماطم اللذيذة.</h2><p><br /></p><h3 style="text-align: right;">المكونات:</h3><p><br /></p><p></p><ul style="text-align: right;"><li>اثنان ملعقة كبيرة من زيت الزيتون</li><li> بصلة متوسطة الحجم، مفرومة</li><li>أثنان فصوص ثوم مفرومة</li><li>أربع حبات طماطم متوسطة الحجم، مقشرة ومفرومة</li><li>أربعة أكواب مرقة.</li><li> ملعقة صغيرة من الطماطم المعجونة</li><li> ملعقة صغيرة من السكر</li><li>نصف ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف</li><li>نصف ملعقة صغيرة من البقدونس المجفف</li><li>ملح وفلفل حسب الذوق</li><li> كوب من المكرونة المفضلة (مثل الأنيللي أو المعكرونة القصيرة)</li></ul><div><br /></div><p></p><h3 style="text-align: right;">الطريقة:</h3><p></p><ol style="text-align: right;"><li>سخن زيت الزيتون في اناء على نار متوسطة. أضف البصل المفروم والثوم وقلبهم حتى يصبحان طريين ومشربين بالزيت.</li><li>أضف الطماطم المفرومة إلى الوعاء وقلبها مع البصل والثوم لمدة حوالي 5 دقائق حتى تصبح الطماطم طرية.</li><li>أضف المرق واترك الشوربة تغلي. بعد الغليان، قلب المكرونة واتركها تطهى وفقًا لتعليمات الحزمة.</li><li>بعد طهي المكرونة، أضف الطماطم المعجونة والسكر والزعتر والبقدونس المجفف. قلب المكونات جيدًا واترك الشوربة تغلي لمدة 5 دقائق إضافية.</li><li>ضبط الملح والفلفل حسب الذوق.</li><li>قدم الشوربة ساخنة وزيّنها بالبقدونس المفروم إذا رغبت.</li><li>تستطيع تقديم الشوربة مع خبز محمص أو تتبيلة إضافية من البقدونس المفروم على الوجه. تمتع بتناول شوربة المكرونة بالطماطم الشهية!</li></ol><p></p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4592219069330645796.post-30184614880694685662023-06-22T08:12:00.000-07:002023-06-22T08:12:09.409-07:00 المغص عند الاطفال الرضع و طرق علاجه<h2 style="text-align: right;">كيف نعرف أن الرضيع يعاني من المغص؟</h2><p><br /></p><p>هناك عدة علامات وأعراض تشير إلى أن الرضيع يعاني من المغص:</p><p></p><ol style="text-align: right;"><li><b>بكاء مفاجئ ومستمر:</b> إذا كان الرضيع يبكي بشكل مستمر وبشكل مفاجئ دون سبب واضح، قد يكون هذا إشارة إلى وجود مغص.</li><li><b>تغيير في نمط البكاء: </b>يمكن أن يصبح بكاء الرضيع المصاب بالمغص أكثر شدة واستفزازًا من بكاءه العادي.</li><li><b>عدم الراحة والتوتر:</b> يمكن للرضيع المصاب بالمغص أن يبدو غير مرتاح ومتوتر، وقد يظهر عليه تشنجات في عضلات البطن.</li><li><b>انتفاخ البطن: </b>يمكن للرضيع أن يعاني من انتفاخ في منطقة البطن نتيجة تراكم الغازات.</li><li><b>صعوبة النوم:</b> قد يكون الرضيع المصاب بالمغص يواجه صعوبة في النوم ويكون لديه نوم غير مستقر ومتقطع.</li><li>تقلب وتعرج الجسم: يمكن أن يلاحظ تقلب الرضيع وتعرج جسمه في محاولة للتخفيف من الألم والانزعاج.</li></ol><p></p><p>إذا كنت تشتبه في وجود مغص لدى طفلك الرضيع، يُنصح بالتحدث إلى طبيب الأطفال للتأكد من التشخيص والحصول على النصائح والعلاج المناسب.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJZ9nvLsJ25qfb29r5Z_oL-Rq06kDhdDPGvvD2ZiROGDTtDCqFpvKnvvWVZ5CenjwV8Wj-xURuSJfo__2lhBWNHSgu_2I3C3XJ5imVzj-nTKP9Ky2_zWV7ubezGY-GxeLgjdNbkeORL01SeY6tqvNq518R22ZuE1DWTbV84Bck98ysYe3UdIGU8EjAqVc/s450/%D9%85%D8%BA%D8%B5_%D8%B9%D9%86%D8%AF_%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B7%D9%81%D8%A7%D9%84.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="المغص عند الاطفال الرضع و طرق علاجه" border="0" data-original-height="311" data-original-width="450" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJZ9nvLsJ25qfb29r5Z_oL-Rq06kDhdDPGvvD2ZiROGDTtDCqFpvKnvvWVZ5CenjwV8Wj-xURuSJfo__2lhBWNHSgu_2I3C3XJ5imVzj-nTKP9Ky2_zWV7ubezGY-GxeLgjdNbkeORL01SeY6tqvNq518R22ZuE1DWTbV84Bck98ysYe3UdIGU8EjAqVc/s16000/%D9%85%D8%BA%D8%B5_%D8%B9%D9%86%D8%AF_%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B7%D9%81%D8%A7%D9%84.jpg" title="المغص عند الاطفال الرضع و طرق علاجه" /></a></div><br /><p><br /></p><h2 style="text-align: right;"> المغص عند الاطفال الرضع و علاجه</h2><p><br /></p><p>مشكلة المغص تعتبر شائعة عند الأطفال الرضع، ويمكن أن تسبب لهم الكثير من الانزعاج والاستيقاظ الليلي. إليك بعض<a href="https://reem4u.blogspot.com/2015/01/blog-post_3.html" target="_blank"> المشاكل </a>الشائعة المرتبطة بالمغص وبعض الطرق الممكنة لعلاجها:</p><p><br /></p><p>البكاء المستمر والهستيري: قد يكون الطفل يبكي بصورة مستمرة وبشكل هستيري خلال فترات المغص. لعلاجها يمكنك:</p><p></p><ul style="text-align: right;"><li>تطبيق ضغط خفيف على بطن الطفل باستخدام قطعة قماش دافئة أو وضعه على بطنك للتهدئة.</li><li>حمل الطفل ومنحه الراحة والحنان، وربما يساعد التحرك والهز لتهدئة الطفل.</li><li>ضغط البطن والغازات: قد يعاني الطفل من ضغط في البطن وتراكم الغازات خلال فترات المغص. لعلاجها يمكنك:</li><li>تطبيق تقنية التدليك اللطيفة على بطن الطفل بحركات دائرية في اتجاه عقارب الساعة للتخفيف من الضغط وتحريك الغازات.</li><li>استخدام قطرات مشتقة السيميثيكون (مثل قطرات السيميثيكون) التي تساعد في تفتيت الغازات وتقليل التورم والانتفاخ.</li><li>صعوبة النوم والاستيقاظ الليلي: قد يعاني الطفل المصاب بمغص من صعوبة النوم والاستيقاظ الليلي. لعلاجها يمكنك:</li><li>توفير بيئة مهدئة للنوم للطفل، مثل غرفة هادئة ومظلمة.</li><li>استخدام أدوات التهدئة مثل مؤثرات صوتية هادئة أو ضوء خافت.</li><li>قم براعة الطفل بلطف وتهدئته قبل النوم.</li></ul><p></p><p>إذا استمرت مشكلة المغص وكانت مزعجة للطفل وتؤثر على صحته وراحته، يفضل استشارة طبيب الأطفال لتقييم الحالة وتقديم المشورة اللازمة. قد يوصي الطبيب ببعض العلاجات الأخرى مثل الأدوية المضادة للغازات في حالات معينة.</p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4592219069330645796.post-88530293944620803102023-06-22T08:11:00.001-07:002023-06-22T08:11:45.700-07:00 مشاكل الرضاعة الطبيعية<h1 style="text-align: right;">الرضاعة الطبيعية</h1><p><br /></p><p>الرضاعة الطبيعية هي عملية إطعام الرضيع من ثدي الأم مباشرة. إليك بعض المعلومات حول الرضاعة الطبيعية:</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqCkFPzLvTjLWYZlZSAdQ0Mqf3BE3MFbJUlp7PuBbE5sT6AISg_gRwGqMhC117x4f5lB-VHnw0kz8m_EeSkB-UWAq4lVW90PFJ93-Mr_jytnQMzXv7-YKRA1M9G65osYiDvn6BCrW4PkE6I5mKchxJZNUWOTEsPhijzNz2AR2HPYlDWvoqO0BbdzIhpQ8/s423/%D9%85%D8%B4%D8%A7%D9%83%D9%84_%D8%A7%D9%84%D8%B1%D8%B6%D8%A7%D8%B9%D8%A9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="مشاكل الرضاعة الطبيعية" border="0" data-original-height="423" data-original-width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqCkFPzLvTjLWYZlZSAdQ0Mqf3BE3MFbJUlp7PuBbE5sT6AISg_gRwGqMhC117x4f5lB-VHnw0kz8m_EeSkB-UWAq4lVW90PFJ93-Mr_jytnQMzXv7-YKRA1M9G65osYiDvn6BCrW4PkE6I5mKchxJZNUWOTEsPhijzNz2AR2HPYlDWvoqO0BbdzIhpQ8/s16000/%D9%85%D8%B4%D8%A7%D9%83%D9%84_%D8%A7%D9%84%D8%B1%D8%B6%D8%A7%D8%B9%D8%A9.jpg" title="مشاكل الرضاعة الطبيعية" /></a></div><br /><p><br /></p><h2 style="text-align: right;">فوائد الرضاعة الطبيعية:</h2><p><b>توفر الحماية الغذائية:</b> يحتوي حليب الثدي على تركيبة مغذية مثالية لاحتياجات <a href="https://reem4u.blogspot.com/2015/01/blog-post_3.html" target="_blank">الرضيع</a> من البروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن.</p><p><b>تعزز صحة الرضيع:</b> يحتوي الحليب الطبيعي على مضادات حيوية ومكونات مناعية تساعد على تقوية جهاز المناعة للرضيع وتقليل مخاطر الإصابة بالأمراض.</p><p><b>تعزز العلاقة العاطفية:</b> تعمل الرضاعة الطبيعية على تعزيز الارتباط العاطفي والتواصل بين الأم والرضيع، مما يساهم في نموه العاطفي والاجتماعي.</p><p><b>تحسن صحة الأم:</b> الرضاعة الطبيعية يعتبر تمارين للثدي تقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي وسرطان المبيض وأمراض القلب والسكتة الدماغية.</p><p><b>متوفرة واقتصادية:</b> الحليب الطبيعي متوفر بشكل طبيعي ومجاني، ولا يتطلب تكاليف شراء صيغ الحليب الصناعي.</p><h2 style="text-align: right;">تحضير الرضاعة الطبيعية:</h2><p></p><ul style="text-align: right;"><li>تأكدي من غسل يديك بشكل جيد قبل إطعام الرضيع.</li><li>قومي بالجلوس أو الاستلقاء في وضعية مريحة قبل وضع الرضيع على ثديك.</li><li>ضعي حلمة الثدي في فم الرضيع، واتبعي حركات طبيعية للمص للسماح للحليب بالتدفق.</li><li>التغذية والجدول الزمني:</li><li>قد تحتاج الرضع إلى الرضاعة كل ساعتين إلى ثلاث ساعات في الأشهر الأولى. يُنصح بالاستجابة لاحتياجات الرضيع والسماح له بالرضاعة عندما يظهر علامات الجوع.</li></ul><p></p><h3 style="text-align: right;">التغذية الصحية للأم:</h3><p></p><ul style="text-align: right;"><li>تناولي وجبات مغذية ومتوازنة للحفاظ على صحتك وإنتاج حليب صحي للرضيع.</li><li>تجنبي تناول الكحول والتدخين والمخدرات، حيث يمكن أن تؤثر على جودة الحليب وصحة <a href="https://reem4u.blogspot.com/2015/01/blog-post_3.html" target="_blank">الرضيع</a> .</li></ul><p></p><p>إذا كنت تواجهين صعوبات أو استفسارات حول الرضاعة الطبيعية، يُنصح بمراجعة مستشار الرضاعة أو طبيب الأطفال للحصول على المساعدة والدعم المناسب.</p><p><br /></p><h2 style="text-align: right;"> المشاكل الشائعة التي يمكن أن تواجه الأمهات أثناء الرضاعة الطبيعية:</h2><h2 style="text-align: right;">صعوبة الرضاعة:</h2><p></p><ul style="text-align: right;"><li>عدم التمكن من وضع الطفل بشكل صحيح على الثدي، مما يؤدي إلى صعوبة في الامتصاص الجيد للحليب.</li><li>قد يواجه الطفل صعوبة في التمسك بالثدي أو البقاء متمسكًا به لفترة طويلة.</li></ul><p></p><h2 style="text-align: right;">تشققات الثدي:</h2><p>تكون الثديين حساسة وقد تتشقق في بعض الأحيان، مما يسبب ألمًا وتوترًا للأم.</p><h2 style="text-align: right;">الانسداد اللبني:</h2><p>يحدث عندما يتعذر تصريف الحليب بشكل صحيح من الثدي، مما يؤدي إلى تراكم اللبن والانتفاخ والألم.</p><h2 style="text-align: right;">الانتقال من الرضاعة الطبيعية إلى الزجاجة:</h2><p>قد يحدث تحول من الرضاعة الطبيعية إلى الرضاعة بالزجاجة، وقد يكون التكيف صعبًا على الطفل والأم.</p><h2 style="text-align: right;">الإنتاج الزائد أو القليل للحليب:</h2><p>قد تواجه بعض الأمهات مشكلة في إنتاج كمية كافية من الحليب، بينما يعاني البعض الآخر من إفراز كمية زائدة من الحليب.<br /></p><div><br /></div>في حالة مواجهتك لأي من هذه المشاكل أثناء الرضاعة الطبيعية، يُنصح بالتحدث مع مستشار رضاعة أو طبيب الأطفال للحصول على المشورة والدعم اللازمين. قد يتطلب حل بعض هذه المشاكل الاستشارة والمتابعة المنتظمة مع المختصين لضمان استمرار نجاح وراحة الرضاعة الطبيعية.<p></p><p><br /></p><h2 style="text-align: right;">مشكلة الانسداد اللبني</h2><p><br /></p><p>مشكلة الانسداد اللبني تحدث عندما يتعذر تصريف الحليب بشكل صحيح من الثدي. قد يسبب هذا التراكم اللبني الانتفاخ والألم في الثدي وقد يؤثر على الرضاعة الطبيعية. إليك بعض النصائح للتعامل مع مشكلة الانسداد اللبني:</p><p><br /></p><h3 style="text-align: right;">التدليك والتدفئة:</h3><p></p><ul style="text-align: right;"><li>قبل الرضاعة، قومي بتدليك الثدي بلطف باستخدام حركات دائرية من القاعدة إلى الحلمة لتحفيز تدفق الحليب وتخفيف الانسداد.</li><li>قومي بتطبيق ماء دافئ أو منشفة دافئة على الثدي لمدة عشرة إلى خمسة عشرة دقيقة قبل الرضاعة لتسهيل تصريف الحليب.</li></ul><p></p><h3 style="text-align: right;">التغييرات في وضعية الرضاعة:</h3><p>جربي تغيير وضعية الرضاعة لتسهيل تصريف الحليب. يمكنك استخدام وضعية الطفل المعروفة باسم "الفرسان الواقفين" أو "الحلقة الشمسية" حيث يكون ظهر الطفل مواجهًا للثدي المصاب لزيادة تدفق الحليب.</p><h3 style="text-align: right;">الرضاعة التكميلية:</h3><p>في حالة عدم تمكن الطفل من الحصول على اللبن الكافي من الثدي المصاب، قد تحتاجين إلى إضافة جلسات رضاعة تكميلية باستخدام الزجاجة لضمان حصوله على الحليب الكافي.</p><h3 style="text-align: right;">التمرين والضغط اللطيف:</h3><p>يمكنك ممارسة تمرينات بسيطة مثل الضغط اللطيف على الثدي المصاب أثناء الرضاعة للمساعدة في تصريف الحليب.</p><h3 style="text-align: right;">الاستشارة الطبية:</h3><p></p><ul style="text-align: right;"><li>إذا استمر الانسداد اللبني أو تفاقمت الأعراض، يجب عليك استشارة مستشار الرضاعة أو طبيب الأطفال. قد يوصي الطبيب ببعض العلاجات الإضافية مثل استخدام الضغط السلبي أو الأدوية المضادة للالتهابات للتخفيف من الانسداد.</li><li>مهم جدًا أن تستمري في الرضاعة الطبيعية على الثدي المصاب حتى تتمكني من التخلص من الانسداد اللبني واستعادة التدفق الطبيعي للحليب.</li></ul><p></p><p><br /></p><p><br /></p><h2 style="text-align: right;">مشكلة تشققات الثدي</h2><p><br /></p><p>مشكلة تشققات الثدي تحدث عندما تصبح الثديين حساسة وتتشقق الجلدة الحول الحلمة. قد تكون هذه المشكلة مؤلمة وتسبب عدم الراحة للأم أثناء الرضاعة. إليك بعض النصائح للتعامل مع مشكلة تشققات الثدي:</p><p><br /></p><h3 style="text-align: right;">تجنب الجفاف والتشقق:</h3><p>حافظي على ترطيب الجلد المحيط بالثدي بانتظام. يمكنك استخدام كريم مرطب خالٍ من المواد الكيميائية الضارة والعطور.</p><h3 style="text-align: right;">تقنية الجفاف الهوائي:</h3><p>بعد الرضاعة، قومي بتعريض الثديين للهواء لفترة قصيرة للسماح بتجفيف الثدي وتقليل التراكم الرطوبي.</p><h3 style="text-align: right;">وضعية الرضاعة الصحيحة:</h3><p>تأكدي من وضعية صحيحة للطفل أثناء الرضاعة، حيث يتم إدخال الحلمة وجزء من الحلمة المحيطة بالثدي بأكملها في فم الطفل.</p><h3 style="text-align: right;">استخدام حمامات الحليب:</h3><p>بعد الرضاعة، قومي بوضع قطعة قماش نظيفة ورقيقة مبللة بالحليب على الثدي لفترة قصيرة. يساعد ذلك في تهدئة وترطيب الجلد المتشقق.</p><h3 style="text-align: right;">استخدام حلول مرطبة طبيعية:</h3><p>يمكن استخدام بعض الزيوت الطبيعية المرطبة مثل زيت جوز الهند أو زيت اللافندر لتهدئة وترطيب الجلد المتشقق.</p><h3 style="text-align: right;">الراحة والاسترخاء:</h3><p>حاولي الاسترخاء والحصول على قسط من الراحة، حيث يمكن أن يساعد التوتر والإجهاد على تفاقم تشققات الثدي.</p><p>في حالة استمرار مشكلة تشققات الثدي أو تفاقمها، يُنصح بمراجعة مستشار الرضاعة أو طبيب الأطفال للحصول على المشورة والعلاج المناسب. قد يكون هناك حاجة لوصف كريم مضاد للالتهابات أو مرهم لتخفيف الألم وتعزيز شفاء التشققات.</p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4592219069330645796.post-86455598452655128872023-06-22T08:11:00.000-07:002023-06-22T08:11:20.677-07:00 كيف نفعل مع الطفل الرضيع في الحر؟ <p>ماذا في وسعنا أن نفعل مع الطفل الرضيع في الحر؟ هناك بعض الإجراءات التي يمكن اتخاذها لتوفير راحة وسلامة الطفل في ظروف الحرارة العالية.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguuQeJc3Qa2wsT7zPoYeD6VWJrwreBPyFdMPdB1uFRfHCmfrE0EA9OksFGiW4pU3-iz1n5zqLneqdiiFyQ2usO2P2S2K9IVqsQU-EW2Q4kuzCFHnoFqBhvh0JG4eDDr1FmZc05WpKxSEYoqS34LSiE-j01nk5wqxTYEavB44ZxEVD0zmNz4ElB4khYGEA/s471/%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%B1_%D8%B9%D9%84%D9%89_%D8%A7%D9%84%D8%B1%D8%B6%D8%B9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="كيف نفعل مع الطفل الرضيع في الحر؟" border="0" data-original-height="471" data-original-width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguuQeJc3Qa2wsT7zPoYeD6VWJrwreBPyFdMPdB1uFRfHCmfrE0EA9OksFGiW4pU3-iz1n5zqLneqdiiFyQ2usO2P2S2K9IVqsQU-EW2Q4kuzCFHnoFqBhvh0JG4eDDr1FmZc05WpKxSEYoqS34LSiE-j01nk5wqxTYEavB44ZxEVD0zmNz4ElB4khYGEA/s16000/%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%B1_%D8%B9%D9%84%D9%89_%D8%A7%D9%84%D8%B1%D8%B6%D8%B9.jpg" title="كيف نفعل مع الطفل الرضيع في الحر؟" /></a></div><br /><p><br /></p><h1 style="text-align: right;">التهوية وتكييف الهواء:</h1><p> إليك بعض الإرشادات التفصيلية للتعامل مع الطفل الرضيع في الحر:</p><p><br /></p><h2 style="text-align: right;">الملابس والتهوية:</h2><p></p><ul style="text-align: right;"><li>اختر ملابس خفيفة وفضفاضة مصنوعة من ألياف طبيعية مثل القطن. يفضل تجنب الملابس الضيقة والمصنوعة من الألياف الاصطناعية.</li><li>قم بتغيير ملابس الطفل بانتظام، خاصة إذا كان يعرق بشكل كبير.</li><li>ضمّن التهوية المناسبة للطفل، وذلك بفتح النوافذ أو استخدام المروحة بشكل مناسب. تجنب تعريض الطفل لتيارات الهواء المباشرة.</li></ul><p></p><h2 style="text-align: right;">الترطيب:</h2><p></p><ul style="text-align: right;"><li>تأكد من ترطيب الطفل بشكل منتظم عن طريق إعطائه سوائل كافية، سواء كانت حليب الأم أو حليب صناعي معتمد من قبل الأطباء. يُفضل تجنب إعطاء الماء للرضع دون استشارة الطبيب.</li><li>في حالة الإرضاع الطبيعي، قد تحتاج الأم لزيادة استهلاك الماء للحفاظ على ترطيب جسدها وإنتاج الحليب الكافي للطفل.</li></ul><p></p><h2 style="text-align: right;">البيئة المحيطة:</h2><p></p><ul style="text-align: right;"><li>تأكد من أن مكان تواجد الطفل فيه بارد ومهوى. يُفضل تشغيل المكيف أو المروحة للحفاظ على درجة حرارة مناسبة في الغرفة.</li><li>تجنب تعريض الطفل لأشعة الشمس المباشرة، وخاصة في فترات الذروة خلال النهار. استخدم حاجب شمسي، واحرص على تغطية رأس الطفل وجسمه بملابس مناسبة عندما تكون في الخارج.</li></ul><p></p><h2 style="text-align: right;">الراحة والتهدئة:</h2><p></p><ul style="text-align: right;"><li>يعاني العديد من<a href="https://reem4u.blogspot.com/2015/01/blog-post_3.html" target="_blank"> الأطفال الرضع </a>من المغص والاحتقان خلال فترة الحرارة. يمكنك استخدام وسائل لتهدئة الطفل، مثل تدليك بطنه بلطف بحركات دائرية، أو وضع قطعة قماش دافئة على بطنه، أو استخدام منشفة مبللة بماء فاتر ووضعها على بطنه لفترة قصيرة.</li></ul><p></p><h2 style="text-align: right;">الوقاية من الحروق:</h2><p></p><ul style="text-align: right;"><li>تجنب تعريض الطفل للشمس المباشرة والحرارة الشديدة، وذلك لتجنب حدوث حروق شمسية. استخدم كريم واقي من الشمس الخالي من المواد الضارة، واتبع توجيهات الاستخدام الصحيحة.</li><li>قم بتجنب استخدام مستحضرات العناية بالبشرة التي تحتوي على مواد كيميائية قاسية أو مهيجة.</li></ul><p></p><p>عند اتباع هذه الإرشادات، تضمن راحة وصحة الطفل الرضيع خلال فترة الحرارة. وتذكر، إذا كان لديك أي قلق أو استفسار إضافي، يُفضل استشارة طبيب الأطفال للحصول على الرأي السديد في ذلك الأمر.</p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4592219069330645796.post-68497018982252598142023-06-20T01:06:00.000-07:002023-06-20T01:06:08.947-07:00 مشاكل التسنين عند الاطفال الرضع و كيفية التعامل معها<h2 style="text-align: right;">متى يبدأ التسنين عند الأطفال الرضع؟</h2><p><br /></p><p>عادةً ما يبدأ التسنين عند الأطفال الرضّع في سن ما بين 6 إلى 12 شهرًا، ولكن يمكن أن يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض الأطفال قد يبدأون في التسنين في سن أصغر، بينما يمكن لآخرين أن يبدأوا في سن أكبر.</p><p><br /></p><p>عادةً ما يبدأ التسنين بظهور الأسنان الأمامية السفلية الأولى (الأسنان الأمامية السفلية)، تليها الأسنان الأمامية العلوية (الأسنان الأمامية العلوية). بعد ذلك، تظهر الأسنان الجانبية والأضراس في الفكين العلوي والسفلي.</p><p><br /></p><p>من الجيد أن يكون هناك تنوع في توقيت ظهور الأسنان بين الأطفال، ولكن بشكل عام، يكتمل نمو أسنان الطفل الرضيع حتى سن 2 إلى 3 سنوات.</p><p><br /></p><p>يجب الانتباه إلى أن التسنين قد يتسبب في بعض الأعراض المزعجة والازعاج للرضيع، كما تم ذكره في الإجابة السابقة.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrgPV6fcWsV_DAnfcVkQ8cXIAs8nzXMURqe7mFAoLDo0oudt51-5VQJ4-VidxTRyR0lH810il4KFDgRGz6HsxVhjKbgJ3ZT4Xr1j8JlsNqa_WO8uSCpw3yOzzV-GXpaivYEqv_hjhRNyVHbj67kkqqnJQyGAU-Jm2CzdH-33na3cCL-8RHmRBEezFQPOw/s400/%D9%85%D8%B4%D8%A7%D9%83%D9%84%20_%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%B3%D9%86%D9%8A%D9%86_%D8%B9%D9%86%D8%AF_%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B7%D9%81%D8%A7%D9%84.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="مشاكل التسنين عند الاطفال الرضع و كيفية التعامل معها" border="0" data-original-height="223" data-original-width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrgPV6fcWsV_DAnfcVkQ8cXIAs8nzXMURqe7mFAoLDo0oudt51-5VQJ4-VidxTRyR0lH810il4KFDgRGz6HsxVhjKbgJ3ZT4Xr1j8JlsNqa_WO8uSCpw3yOzzV-GXpaivYEqv_hjhRNyVHbj67kkqqnJQyGAU-Jm2CzdH-33na3cCL-8RHmRBEezFQPOw/s16000/%D9%85%D8%B4%D8%A7%D9%83%D9%84%20_%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%B3%D9%86%D9%8A%D9%86_%D8%B9%D9%86%D8%AF_%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B7%D9%81%D8%A7%D9%84.jpg" title="مشاكل التسنين عند الاطفال الرضع و كيفية التعامل معها" /></a></div><p><br /></p><h2 style="text-align: right;">أعراض التسنين عند الاطفال الرضع</h2><p><br /></p><p>عندما يبدأ الطفل الرضيع بالتسنين، قد تظهر بعض الأعراض التالية:</p><p><br /></p><p></p><ul style="text-align: right;"><li>اللثة الحمراء والمتورمة: قد تصبح اللثة حمراء وتتورم قليلاً في منطقة الأسنان الجديدة التي تظهر.</li><li>زيادة اللعاب: يمكن أن يزيد الرضيع من إفراز اللعاب أثناء فترة التسنين، مما قد يسبب تدفق اللعاب من الفم والرغبة في مضغ أو مص أشياء.</li><li>الرغبة في المضغ: يمكن أن يصبح الرضيع أكثر رغبة في المضغ على أشياء ووضعها في فمه للتخفيف من الاحتقان والألم.</li><li>الازعاج والبكاء: يمكن أن يكون التسنين مؤلمًا ومزعجًا للرضيع، مما يؤدي إلى الازعاج والبكاء المستمر. قد يكون الرضيع مزاجيًا أو صعب الاستيقاظ أثناء الليل.</li><li>تغيير في النوم والتغذية: قد يتأثر نمط النوم لدى الرضيع خلال فترة التسنين، ويمكن أن يكون أكثر استيقاظًا ليلاً. قد يصعب على الرضيع أيضًا الرضاعة أو تناول الطعام بشكل طبيعي بسبب الاحتقان والألم.</li><li>تغيير في الحالة العامة: قد يلاحظ الأهل أن الرضيع يكون غير مستقر أو غير راضٍ، ويمكن أن يتغير شهيته ونشاطه العام.</li></ul><p></p><p><br /></p><p>يجب الانتباه إلى أنه على الرغم من أن هذه الأعراض شائعة خلال فترة التسنين، إلا أنها قد تختلف من طفل لآخر. إذا كان الرضيع يعاني من أعراض شديدة أو غير طبيعية، يجب استشارة طبيب الأطفال لتقييم الحالة وتوجيهك بشأن التسنين.</p><p><br /></p><p><br /></p><h2 style="text-align: right;"> مشاكل التسنين عند الاطفال الرضع و كيفية التعامل معها</h2><p><br /></p><p>مشاكل التسنين عند <a href="https://reem4u.blogspot.com/2015/01/blog-post_3.html" target="_blank">الأطفال الرضّع </a>هي أمور شائعة وتعتبر جزءًا طبيعيًا من نمو أسنان الطفل. قد تتسبب مشاكل التسنين في التهيج والازعاج للرضيع، ولكن هناك بعض الطرق التي يمكنك اتباعها للتعامل معها:</p><p><br /></p><p></p><ol style="text-align: right;"><li>تدليك اللثة: استخدم قطعة قماش نظيفة ورطبة أو فرشاة أطفال ذات شعيرات ناعمة لتدليك لثة الطفل برفق. يمكن أيضًا استخدام أصابعك النظيفة للتدليك بلطف. هذا يساعد على تخفيف الاحتقان والتهيج.</li><li>مضغ الأشياء الآمنة: قد يكون الرضيع بحاجة إلى شيء يمكنه مضغه لتخفيف الألم والضغط على اللثة. يمكنك تقديم ألعاب مضغ آمنة مصنوعة من مواد مرنة وغير سامة خصيصًا للرضّع.</li><li>الأدوية المخففة للألم: في بعض الحالات، يمكن استخدام مراهم تخفيف الألم الموضعية أو الجل يحتوي على مكونات مهدئة مثل الليدوكائين لتخفيف الألم والتهيج على اللثة. يجب استشارة الطبيب قبل استخدام أي منتج دوائي.</li><li>تقديم الأطعمة الباردة: يمكن تقديم أطعمة باردة أو منديل مبلل ومجمد للرضيع للمضغ عليها. يمكن أن يساعد البرودة في تخفيف الاحتقان والألم.</li><li>العناية الشخصية: حافظ على نظافة الفم واللثة للرضيع من خلال تنظيفها برفق باستخدام قطعة قماش نظيفة أو فرشاة أطفال ناعمة.</li><li>العناية باللعاب: قد يتزايد إفراز اللعاب عند الرضيع أثناء التسنين، لذا يجب توفير مناشف أو قطع قماش إضافية للحفاظ على جفاف الوجه وتجنب التهيج.</li></ol><p></p><p><br /></p><p>مهم أيضًا أن تكون هناك مرونة وصبر عند التعامل مع مشاكل التسنين. إذا كانت المشاكل شديدة أو مستمرة وتسبب الازعاج للرضيع، يجب عليك استشارة طبيب الأطفال للحصول على مشورته وتوجيهه.</p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4592219069330645796.post-9857831554583764442023-06-20T00:14:00.004-07:002023-06-23T10:15:52.512-07:00 طريقة تحضير كيكة البلو بيري و الليمون<div style="text-align: right;"><h2 style="text-align: right;"> أنواع كيكة البلو بيري</h2>هناك عدة أنواع من كيكة البلوبيري التي يمكنك تجربتها. إليك بعض الأنواع الشهيرة:<br /><ol style="text-align: right;"><li>كيكة البلوبيري الكلاسيكية: تعتبر هذه النوعية من الكيك الأساسية والشهيرة. يتم إضافة قطع البلوبيري الطازجة أو المجمدة إلى العجينة قبل الخبز. يتميز الكيك بنكهة البلوبيري المنعشة وقوامه الرطب.</li><li>كيكة البلوبيري مع الشوكولاتة الداكنة: هذا النوع يجمع بين نكهة البلوبيري الحامضة والشوكولاتة الغنية. يتم إضافة قطع البلوبيري إلى العجينة ويكون لها طبقة خارجية من الشوكولاتة الداكنة. تعتبر هذه الكيكة خيارًا لذيذًا لمحبي الشوكولاتة والبلوبيري.</li><li><a href="https://reem4u.blogspot.com/2010/11/blog-post_28.html" target="_blank">كيكة</a> البلوبيري مع الليمون: يمزج الحمضيات المنعشة لليمون مع نكهة البلوبيري الحامضة لإنتاج كيكة مميزة. يمكن إضافة قشر الليمون المبشور أو عصير الليمون إلى العجينة لإبراز النكهات المختلفة.</li><li>كيكة البلوبيري القاعدة اللوندية: هذا النوع من الكيك يستخدم البلوبيري اللوندية، وهي نوع خاص من البلوبيري ذات اللون الأزرق الداكن. تعطي البلوبيري اللوندية نكهة مميزة ولونًا فريدًا للكيك.</li><li>كيكة البلوبيري مع اللوز: يمكن إضافة اللوز المفروم أو مقشر اللوز المحمص إلى العجينة لإضفاء نكهة وقوام مميزين. تتميز هذه الكيكة بتوازن النكهات بين البلوبيري واللوز.</li></ol>هذه بعض الأنواع المشهورة لكيكة البلوبيري، ويمكنك تجربة أي منها وفقًا لتفضيلاتك وذوقك الشخصي.</div><h2 style="text-align: right;">إليك طريقة تحضير كيكة البلو بيري والليمون:</h2><p><br /></p><h3 style="text-align: right;">المقادير:</h3><p><br /></p><p></p><ul style="text-align: right;"><li>واحد و ¾ كوب طحين لجميع الاستعمالات.</li><li>واحد و ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.</li><li>½ ملعقة صغيرة من ملح.</li><li>½ كوب زبدة طرية.</li><li> كوب سكر.</li><li>اثنان بيضة.</li><li>واحد ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور.</li><li>¼ كوب عصير الليمون.</li><li>½ كوب حليب.</li><li>واحد و ½ كوب بلاكبيري طازج أو مجمد.</li><li>سكر بودرة للتزيين (اختياري).</li></ul><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8sgIEl0IaZx0F0CRB_NZdPjvrQJcscCa9OLLYOldyokG-P-csj8fzWuyrpDpw0QK68csXD9opFxuOY50JqV6HNPOu6EJ_2PC-d13ivVpzSwNtZcvb4Affm17D7_k8OFj03JtCVABmikJ203rHplsQhyTks81c534JNiS_RiWyOUGdHRLV70dtDpC9MsU/s316/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9_%D9%8A%D9%84%D8%A7%D9%83_%D8%A8%D9%8A%D8%B1%D9%8A.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="طريقة تحضير كيكة البلاك بيري و الليمون" border="0" data-original-height="257" data-original-width="316" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8sgIEl0IaZx0F0CRB_NZdPjvrQJcscCa9OLLYOldyokG-P-csj8fzWuyrpDpw0QK68csXD9opFxuOY50JqV6HNPOu6EJ_2PC-d13ivVpzSwNtZcvb4Affm17D7_k8OFj03JtCVABmikJ203rHplsQhyTks81c534JNiS_RiWyOUGdHRLV70dtDpC9MsU/s16000/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9_%D9%8A%D9%84%D8%A7%D9%83_%D8%A8%D9%8A%D8%B1%D9%8A.jpg" title="طريقة تحضير كيكة البلاك بيري و الليمون" /></a></div><br /><p><br /></p><h3 style="text-align: right;">طريقة التحضير:</h3><p><br /></p><p></p><ol style="text-align: right;"><li>سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت) واستعد قالب كيك قياس 9 بوصات بتلبيس ورق الزبدة أو بالدهن ورشه بالطحين لمنع الالتصاق.</li><li>في وعاء، اخلط الطحين، مسحوق الخبز، والملح. احتفظ بها جانبًا.</li><li>في وعاء كبير آخر، اخفق الزبدة والسكر حتى تتكون خليطًا ناعمًا ومنفوخًا.</li><li>أضف البيض واخفق جيدًا. ثم أضف قشر الليمون المبشور وعصير الليمون واستمر في الخفق.</li><li>أضف مزيج الطحين المختلط بالتدريج إلى خليط الزبدة والبيض بالتناوب مع الحليب. ابدأ وانهي بالطحين.</li><li>ضع البلوبيري في وعاء صغير ورش عليها ملعقة صغيرة من الطحين وقلبها لتتجنب غرقها في العجينة.</li><li>قم بإضافة البلوبيري المرشوشة بالطحين إلى العجينة وقلبها بلطف حتى تتوزع بالتساوي.</li><li>صب العجينة في قالب الكيك المحضّر.</li><li>اخبز الكيك في الفرن المُسخّن مسبقًا لمدة تتراوح بين 50 إلى 60 دقيقة، أو حتى يصبح الكيك ذهبي اللون ويمكنك إدخال عود خشبي في وسط الكيك وسحبه دون وجود عجينة ملتصقة.</li><li>بعد أن يبرد الكيك قليلًا، قم بإخراجه من القالب واتركه يبرد تمامًا على رف تبريد.</li><li>إذا رغبت، قم برش الكيك بالسكر البودرة قبل التقديم.</li></ol><p></p><p><br /></p><p>تُقدم كيكة البلو بيري والليمون باردة أو في درجة حرارة الغرفة كوجبة خفيفة لذيذة. يمكن تقديمها مع قطع البلوبيري الطازجة أو الكريمة الطازجة حسب الرغبة. استمتع بتحضيرها وتناولها!</p>Unknownnoreply@blogger.com0