المقادير
- نصف كيلو قطائف صغيرة.
- مكسرات خليط من ( زبيب- سوداني –لوز – بندق).
- زيت للتحمير.
- شراب سكرى(1.5 كوب سكر- 1كوب ماء- عصير ليمونة- فانيليا).
الطريقة
- تدق المكسرات وتقلب ثم تبلل أطراف الاصابع بالماء.
- يوضع مقدار بسيط علي القطائف ثم تطبق نصفين وتقفل جيدا.
- ثم تحمر في الزيت.
- تنشل من الزيت وتصفي.
- ثم توضع في الشراب السكري.
ملحوظة: يصنع الشراب السكري بغلي جميع مقاديره لمدة 10 دقائق.
0 تعليقات