المقادير
- كيلو جمبري.
- ملح.
- فلفل.
- كمون.
- حبة حبهان.
- فص مستكة.
- عصير ليمون.
- بصلة.
الطريقة
- يغسل الجمبري عدة مرات ، ثم يوضع في إناء مع البصل المقطع ، وباقي المقادير السابق ذكرها.
- يغطى الإناء و يرفع على النار حتى ينضج مع التقليب كل دقيقة ، و يقدم بالهناء.
الجمبري المسلوق بالحبهان و المستكة
0 تعليقات