قالب جمبري بالطماطم

المقادير

 كوب عصير طماطم - ثلاث اثمان كيلو شرائح جمبري مسلوق - ملعقة و ربع كبيرة مسحوق جيلاتين بقري - بيضتان مسلوقتان سلقًا جيدًا- توابل.

 الطريقة 

1- يسخن عصير الطماطم ، و يذاب فيه الجيلاتين، و يترك ليبرد ، ويقطع البيض إلى شرائح. 

 2- يضاف الجمبري والبيض والتوابل .

 3- يوضع الجميع في قالب و يترك حتى يتماسك. 

 4- يقدم القالب إلى جانب السلطة.