تورتة سبونج بوب

 المقادير

دقيق كيك جاهز شوكولاه- 3 بيضات -كوب ماء - ثلث كوب زيت

الطريقة

1-توضع المقادير مع بعض وتخلط لمدة دقيقتين.

2-يصب الدقيق إلى الخليط وتخلط جيدا لمدة دقيقتين بمضرب اليد .

3-تصب في صحن مدهون بزيت ومرشوش بالدقيق ويفضل يكون صحن مستطيل.

4-تدخل الفرن على درجة حرارة 360 لمدة من 25 الى 30 دقيقه تترك حتى تبرد ثم نبداء بالتزين.

طريقة التزيين:

1-تقطع اطراف الكيك بشكل مائل وتقطع من تحت ايضا بخط متساوي.

2-تقسم الكيكه الى نصفين  وتدهن بالشوكولاه.

3-توضع الطبقة الثانية فوق وتدهن جميع الكيكة بالشوكولاه حتى تلصق بها عجينة الفوندان وتدخل الثلاجة لحين تجهيز عجينة الفوندان .

لتجهيز عجينه الفوندان 

المقادير

كوب ونص من كريمة المارشملو الحلال - 3 إلى 4 كوب سكر ناعم -نصف كوب كورن سيروب

الطريقة

1- يوضع المارشملو في وعاء زجاجي ويسخن لمدة 15 ثانية في المايكرويف .

2- تدهن الطاولة بالزبدة ونضع السكر ونصب المارشملو فيه.

3- نضيف الكورن سيروب وتعجن العجينة جيدا اذا كانت االعجينة قاسية نضيف قليل كورن سيروب وإذا كانت لينة نضيف سكر ناعم و تعجن حتى تتشكل لنا عجينة قابلة للتشكيل.

4- تغطى العجينة بالنايلون حتى لاتصبح صلبة.

طريقه تزيين وجه سبونج بوب

1- نستخدم الوان خاصة بالطعام- أصفر- أزرق -أحمر- كاكاو لكي يتكون لنا اللون البني .

2-نقطع العجينة إلى نصفين نصفين  ، نلون النصف الأول باللون الأصفر مع قليل لون أحمر حتى يتكون لون برتقالي مائل للأصفرار.

3- نضع العجينة من تحتها نايلون ومن فوقها نايلون ونمدها بالنشابة .

4- نخرج الكيكة من الثلاجة ونضع فوقها العجينة ونزيل الأجزاء الزائدة بالسكين .

5-ناخذ قليل من العجينة البيضاء ونمدها ونقطعها دوائر لتشكيل العين.

6- نضع اللون الأزرق بمقاس صغير بوسط العين وعجينة لونها بني لعمل الرموش والأنف.

7- نقطع العجينة البيضاء بعد مدها إلى مستطيل لعمل القميص و مثلثين صغيرين فوق المستطيل.

8- نشكل الفم والبنطلون باللون البني والأسنان باللون الأبيض.

9- نعمل عجينة باللون الأحمر لتشكيل اللسان وربطة العنق .

10- نقطع مستطيلات صغيرة لعمل حزام البنطلون ويكون لون كستنائي يعني دمج الون الأحمر مع البني.

11-اخير نشكل اليدين والقدمين والفقاعات الخضراء.