المقادير
- 2 ونصف كوب دقيق.
- نصف كوب سمنة.
- نصف معلقة صغيرة بيكنج بودر.
- معلقة صغيرة ملح.
- نصف معلقة صغيرة كمون.
- نصف كوب لبن.
الطريقة
- نفرك السمنة اولا مع الدقيق ثم نضع باقى المقادير ونبدأ بالعجن ونضع اللبن برفق قليلا قليلا حتى تصبح العجينة لينة.
- نقوم بفرد العجينة ثم بتقطيعها بالسكين على هيئة مربعات أو دوائر ونقوم بثقبها بالشوكة.
- توضع في الفرن على درجة حرارة 180 .
0 تعليقات