رجيم قاراطاي التركي يعتمد على التحكم بالمؤشر السكري،و يساعد على علاج بعض الامراض مثل امرض السكر و ارتفاع ضغط الدم و من اهم مميزات هذا الرجيم ايضًا هو إنقاص الوزن بدون الشعور بالجوع.
مما يميز هذا النظام أنه مناسب للحوامل و مرضى السكر و الأطفال ، حيث لا يحتاج فيه البنكرياس لإفراز كميات كبيرة من الإنسولين.
لكن الصعوبة تكمن فيمن يعتمد علي الكربوهيدرات في طعامه بصورة أساسية حيث يتوجب عليه منع الكربوهيدرات و السكريات تماما من نظامه الغذائي.
نقاط حول رجيم قاراطاي التركي:
- يعتبر النظام أسلوب حياة صحي أقرب منه لحمية غذائية لإنقاص الوزن ، مما يقي الجسم من أمراض الشيخوخة .
- يقلل من فرص حدوث مرض السكر و يساعد على علاج النوع الثاني منه .
- يساعد على التخلص من دهون الكبد ، و يقلل من فرص حدوث الجلطات الدماغية و تصلب الشرايين و الأزمات القلبية .
- يساعد على التخلص من مشاكل الجهاز الهضمي و القولون .
- يحافظ على شباب البشرة و نقائها .
- يقوي النشاط الحركي و الذهني .
- يسمح بتناول الدهون الطبيعية الحيوانية و النباتية عكس الأنظمة الأخرى مثل السمن الحيواني ، زيت الزيتون ، المكسرات ، الفواكه المجففة ، لا يعتمد على حساب السعرات .
 |
الإفطار
2 بيضة مسلوقة قليلة التسوية أو مقلية في زبد أو سمن بلدي ومسموح معها بإضافة البسطرمة والخضروات - قطعة جبن قليلة الملح وكاملة الدسم - نصف كوب من المكسرات غير المحمصة (سوداني أو جوز أو لوز أو فستق أو بندق) - 8 إلى 10 حبات من الزيتون - كمية مفتوحة من الخضروات - كوب من الشاي أو الحليب بدون سكر.
الغداء
كما تشاء من اللحوم و الخضروات المتنوعة لكن الكربوهيدات ممنوع و تستبدل بنصف كوب مكسرات غير ناضجة لتساعد على الإحساس بالشبع لكن هناك ممنوعات وهي الأكلات التي تحتوي على كربوهيدات مثل الارز المكرونة الوجبات التى تحتوي على الدقيق و السكريات و البطاطس و البطاطا اما البقوليات فمرة واحدة في الشهر كذلك يمنع استعمال الزيت عدا زيت الزيتون و تستعمل السمنة الحيواني (البلدي) كبديل كمذلك مسموح باستعمال الزبدة ، و الفاكهة المجففة فقط -شاي أو قهوة بدون سكر.
العشاء
غير مسموح بوجبة عشاء و ممكن تأخير وجبة الغذاء بعض الشئ.
0 تعليقات