بسكويت دوائر فينوس

 المقادير

• ربع كيلو دقيق منخول 
• ربع كيلو سمن 
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• ثلاثة و نصف ملعقة كبيرة سكر
• ملعقة صغيرة  فانيليا 
• صفار بيضتين

للحشو: 

• مقدار من حلوى الزبد بالشيكولاتة

الطريقة

1 - يتم عمل العجينة بالطريقة المعتادة.

 2- تعبأ العجينة في الكيس القماش الذي في نهايته قمع منقوش ثم يعمل به دوائر في صينيية.

3-توضع الصينية و بها البسكوت في الثلاجة لمدة 20 دقيقة ثم توضع في فرن متوسط الحرارة لمدة 15 دقيقة.

4- يترك البسكوت على منخل حتى يبرد تماما.

5- تصب حلوى الزبد بالشيكولاتة على نصف عدد البسكوت ثم تغطى بالنصف الباقي .