اليوسفي فاكهة من فواكه الشتاءالمفيدة، و التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين ج، و التي تعمل على زيادة الوقاية من الأمراض، و تزيد قدرة الجسم على امتصاص الحديد، و يمكن تناولها مباشرة أو تناولها على هيئة عصير.
المقادير
- 10 حبات يوسفي ( مندلينا ).
- قليل من قشر اليوسفي.
- عصير ثلاث ليمونات.
- 5 ملاعق سكر.
الطريقة
- تذاب 5 ملاعق كبيرة سكر في لتر ماء البارد.
- يخلط الليمون مع اليوسفي في الخلاط حتى يتجانس.
- يضاف لهم الماء البارد المذاب فيه السكر إلى الخلاط ويخلط الجميع جيدا ثم يصفى ويقدم.
0 تعليقات