المقادير
- كوب عصير طماطم مصفى.
- 3 بيضات.
- توابل.
- ملعقتان كبيرتان جبن شيدر أو رومي مبشور.
- ملعقتان كبيرتان صلصة بيضاء.
الطريقة
- يفصل صفار البيض عن بياضه.
- يخلط الصفار مع الطماطم و التوابل و الجبن و الصلصة البيضاء.
- يخفق البياض إلى أن يغلظ قوامه ، و يضاف إلى الخليط السابق.
- يوضع الخليط في صينية مدهونة بالزبد ، و توضع في فرن درجة حرارته حوالي 502 درجة مدة 25 - 30 دقيقة و تقدم في الحال.
0 تعليقات