8 فوائد صحية للقهوة

الفوائد الصحية للقهوة

فنجان قهوة يوميًا يحسن مزاجك، و هذا الانتعاش اللذيذ له بعض الآثار الإيجابية على صحتك.

ماهي فوائد القهوة الصحية؟

1. تحتوي القهوة على مضادات الأكسدة

تحتوي القهوة على مضادات الأكسدة و التي لها تأثير إيجابي على الصحة، و إضافة إلى ذلك فإنه تقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية .

2. القهوة تقلل من خطر الإصابة بمرض السكر

يقلل استهلاك القهوة المنتظم من الإصابة بمرض السكري، خصوصا لمن يحملون جينات وراثية تنبأ باحتمالية الإصابة بداء السكري، فإن القهوة تعمل على إفراز هرمونات تؤجل الإصابة بمرض السكر و بالتالي تقلل من خطره.

3. القهوة يمكن أن تحمي خلايا الجلد

 بعض مكونات القهوة تقي من الأشعة فوق البنفسجية، يتضح هذا من خلال دراسة أمريكية ضخمة سجل فيها حوالي نصف مليون شخص العلاقة بين التعرض للأشعة فوق البنفسجية لمدة عشر سنوات مع شرب القهوة.و التقيمات كانت لصالح من كانوا يتناولون القهوة بانتظام.

4. تعمل القهوة على زيادة التركيز

تعمل على زيادة التركيز صباحًا، وذلك لأن الكافيين يزيد من فعالية وكمية الناقلات العصبية وبالتالي يزيد من تركيز الدماغ، و تعمل القهوة على زيادة الانتباه وردة الفعل بالإضافة إلى الوعي العام و اليقظة و التركيز ، وذلك من خلال الاستمتاع بالقهوة أو بإسبريسو أو كابتشينو.

5. القهوة مفيدة للدماغ

تساعد على تأخير أمراض الشيخوخة، و ذلك وفقًا لدراسة منفصلة ، فإن استهلاك القهوة يقلل احتمال الإصابة بأمراض مرتبطة بالخرف مثل مرض الزهايمر أو باركنسون.

6. القهوة تحفز عملية التمثيل الغذائي

من فوائد القهوة الصحية أن مادة الكافيين تعمل على تحفيز عملية التمثيل الغذائي.

7. القهوة تساعد على محاربة  تسوس الأسنان

وفقًا لجامعة أنكونا ، أن بعض مكونات القهوة تساعد على حماية الأسنان من التسوس ، حيث يساعد حمض الكلوروجينيك وحمض النيكوتين وتريغونيلين في تكوين طبقة مضادة للبلاك .

8. القهوة تجعلك سعيدا

 القهوة تجعلك أكثر سعادة، فهو ببساطة ترفع الحالة المزاجية ، فقد وجد أن رائحة القهوة تزيد البهجة و السرور، ذلك أن الكافيين يحفز أيضًا إفراز هرمونات السعادة في الجسم ، أو ما يطلق عليه هرمون  الدوبامين.

ما مقدار القهوة الصحية؟

بشكل عام ، تناول 2 إلى 3 أكواب  من القهوة يمكن أن يكون له تأثير إيجابي للغاية على صحتك، ومع ذلك ، لا يجب الإفراط في  ذلك ، لأن الإفراط في تناول الكافيين يمكن أن يضر الجسم، و ينصح الأطباء أيضًا بعدم تناول القهوة في حالة وجود بعض الأمراض المزمنة و عليك استشارة الطبيب في هذه الحالة، و بالطبع لديك خيار تناول القهوة منزوعة الكافيين.

قهوة خليجية