في هذا المقال سنتناول أسباب فشل عجينة البيتزا بالتفصيل، والأخطاء الشائعة التي يقع فيها المبتدئون، …
قراءة المزيدالمقادير 90 جرام دقيق خبز. 55 جرام لبن. 10 جرام زبدة سائلة. قليل من الملح. حبة بطاطس (متوسطة الحجم…
قراءة المزيدالمقادير خمسة أكواب دقيق. كوب ونصف ماء أو لبن أو خليط منهم دافئ. ملعقة صغيرة ملح. خميرة بيرة. ربع …
قراءة المزيدالمقادير اثنان ونصف كوب دقيق. نصف كوب سمنة. نصف معلقة صغيرة بيكنج بودر. معلقة صغيرة ملح. نصف معلقة…
قراءة المزيدالمقادير ثلاث بيضات. لفة جلاش. نصف كوب سكر. كوب و نصف لبن. كوب زبادي. نصف كوب زيت. فانيليا. ب…
قراءة المزيدالمقادير 2 كيلوجرام دقيق. 2.5 كوب سمن. 1/2 كوب زيت ذرة. ملعقتان سمسم محمص. ملعقة توابل (قرنفل- 2ف…
قراءة المزيد